요리블로그1 꽃샘추위 이겨낼 개운한 김치콩나물수제비 *^^* 오늘 아침 새벽기도를 다녀온 아름이와 아름아빠가 "눈 엄청 내린다" 그러더군요.. ( 저는 늦잠을 잤습니다...부끄럽네요 ㅠㅠ) 잠결에 얼마나 내렸겠어...했는데요...세상이 온통 하얗게 변해있더라고요... 2004년에도 3월초에 기록적인 폭설로 세상이 하얗게 변한적이 있지요... 봄을 시샘하는 꽃샘추위는 정말 신기한것 같아요 ~~ 꽃샘추위에 얼큰하고 개운한 국물요리 생각나시죠?? 개운한 국물이 으뜸인 김치콩나물수제비 어떠세요?? 육수를 끓일때 고추씨를 넣어서 얼큰하고요....익은김장김치 총총 썰어서 콩나물과 함께 끓였답니다... 재료(4인분): 밀가루(중력분)3컵. 익은김치1그릇. 콩나물2주먹. 된장2T반. 소금. 국간장2T. 고추가루2T. 대파1/2개. 멸치다시마육수(16컵~17컵): 국물용멸치(한주.. 2010. 4. 25. 이전 1 다음 728x90
