조랭이떡국1 출산한 산모에게 색다른 미역국 ~ 조랭이떡 들깨미역국 *^^* 출산한 산모들은 매일 미역국을 먹지요.. 매일 먹는 미역국 질리지 않게 쇠고기로 끓였다가, 조개 넣고 끓였다가, 닭으로 끓였다가.... 제가 산모일때 그랬답니다. 오늘은 출산한 산모들이 색다르게 즐길수 있는 조랭이떡 들깨미역국 소개합니다. 떡국 같은 느낌의 미역국이라고 할까요.. 고소합니다. 저는 냉장고속에 있던 고운들깨가루 넣어 만들었는데요. 들깨가 통으로 있다면 물에 씻어 믹서기에 육수랑 갈아 체에 걸러 들깨즙을 넣어주면 더 고소하고 맛있습니다. 재료(3~4인분) : 미역2/3컵( 불린후 2줌정도). 조랭이떡 2줌정도(200g). 고운들깨가루4T. 들기름1T. 다진마늘1/2T. 국간장2T반.소금1/2~2/3T정도. 육수 8컵 : 물10컵. 다시마4조각. 마른표고버섯 한줌. => 저의 계량은 밥숟가.. 2011. 6. 26. 이전 1 다음 728x90
