열무김치 레시피1 여름철 대표김치~ 열무김치 쉽게 담그는 법 *^^* 요즘 시장에 가면 열무가 한단에 천원정도 합니다. 저렴한 열무 한단으로... 여름철 대표김치 열무김치 쉽게 담그는 법 소개하겠습니다!!! ( 예전에 소개한적 있는데요..그때 양이 많아서 담그기 힘드시다는 초보님들 말씀을 듣고... 한단만 담궜습니다) 열무김치는 첫째도 살살~~~ 둘째도 살살입니다. 꼭 살살 다루셔야 풋내가 나지 않습니다. 절일때도 살살~ 씻을때도 살살~ 버무릴때도 살살~~ 오늘은 찹쌀풀 생략하고요.. 찬밥을 믹서기에 갈아 양념장 만들었습니다. 처음에 버무리면 국물이 없다 ... 그러실겁니다. 하지만 하루정도 상온에 보관하면 먹기좋게 국물이 생긴답니다. 열무김치 만들어볼까요??? 재료: 열무1단(1500g). 쪽파4개. 청양고추3개. 절일때 : 천일염4/5컵 . 물1컵 양념장: 찬밥1/2공.. 2011. 6. 6. 이전 1 다음 728x90
