
안녕하세요 김진옥입니다.
얼마전 우연히 만들어본 매콤한 라볶이~~
집에 손님이 왔는데요 너무 맛있다고 하셔서 몇번을 만들었는지 모릅니다.
제가 요즘 항암치료때문에 맵고 자극적인것을 못먹어서요..
저는 양배추와 떡만 조금 먹었는데요..정말 맛있더라고요!!!
라면스프만 기호에 따라 조절해서 넣으시면 맛있게 성공하실겁니다.
https://youtu.be/LB3oQZ3upd8?si=MVvZeFILaxA-M5-F
**재료(1~2인분): 물500ml.고추장1T.고춧가루1/2T.알룰로스1T(또는 올리고당 또는 설탕). 후춧가루소량. 라면1개. 건더기스프는 모드 넣기. 라면스프는 1/2~2/3정도.떡볶이떡100g(한줌정도). 어묵1장.다진파3T.양배추1장.다진파3T.
**밥숟가락 계량입니다.
**라면은 신라면.열라면.삼양라면.진라면 모두 가능합니다.
**라면스프로 간을 기호에 맞게 맞춰서 넣으세요.
**알룰로스 대신 올리고당 또는 설탕 넣어주셔도 됩니다.
**어묵과 함께 삶은 달걀.치즈를 넣어도 좋습니다.
**양배추는 큰것으로 1장 넣었습니다. 양배추가 작을때는 2장 넣으세요.
**라면은 신라면.열라면.삼양라면.진라면 모두 가능합니다.

1.양배추 큰것으로 1장 세척해서 큼직하게 썰어줍니다. 사각어묵1장도 큼직하게 썰어줍니다.

2. 전골냄비에 물500ml.고추장1T.고춧가루1/2T.알룰로스 또는 올리고당1T.후춧가루소량. 떡볶이떡 100g. 라면에 들어있는 건더기스프. 라면스프는 1/2~2/3정도 넣어줍니다.
**라면스프는 처음에는 1/2정도 넣었다가 끓일때 간을 보셔서 추가하시면 됩니다.

3. 센불로 켠후 끓어오르면 라면사리와 준비한 양배추.어묵을 넣고 다진파3T를 넣은후골고루 섞어주시고 라면사리는 잘 풀어줍니다.
이 상태로 라면이 익으면 완성인데요. 마지막에 드셔보셔서 기호에 맞게 양념 추가하시고요 치즈를 추가로 넣어도 맛있답니다.

이렇게 끓이니까요...라볶이 너무 쉽고 맛있다고 손님들이랑 가족들이 칭찬하더라고요.
날이 갑자기 많이 추워졌네요!!!
건강유의하시고요 행복한 하루 보내세요*^^*
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