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간식.도시락.샌드위치

찬밥을 넣은 참치전 (* 간단한음식만들기 *)

by 옥이(김진옥 2010. 4. 25.
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  아침에 전기밥통속의 찬밥과 참치캔을 가지고 간단한 한끼음식을 만들었습니다.

  **찬밥을 넣은 참치전입니다... 참치전이라서 반찬으로 드셔도 좋고요,,,

      찬밥이 들어가서 간단하게 한끼식사용으로 손색없습니다~

 

  재료: 참치캔1개(150g). 찬밥(참치캔과 같은양으로). 다진양파3T. 다진파1T.

           계란2개. 식용유. 케찹

  ==> 모든 계량은 밥수저1수저가 1T고요,,종이컵1컵이 1컵입니다..

 

 너무 간단해서요...한번에 사진올리고 설명해드립니다... 참치캔의 기름기를 소쿠리에

 받쳐 쭉 빼주시고요...양파와 대파는 곱게 다져줍니다...

 볼에 찬밥.참치캔.다진양파.다진파.계란2개 넣고 섞어준후 후라이팬에 식용유두르고

 노릇하게 지져주시면 됩니다.. 접시에 담은후 케찹뿌려드시면 되요^^

 => 찬밥과 참치캔의 양을 같은 양으로 넣었더니 반죽이 적당했습니다...

 => 버무리실때 소금을 조금 넣으셔도 좋습니다....옥이는 케찹을 좋아해서요...

      케찹에 찍어먹으려고 소금간을 하지 않았습니다~

 아침에 찬밥참치전 부쳐서 아이들 주었는데요...6살난 저의 아들이 아침부터 5개나

 먹더라고요... 찬밥이 들어가서요...우유와 함께 주었더니 너무 맛있었나봐요...

 아이들 간식으로 만들어 주셔도 참 좋을것 같습니다.~~

 

 오늘은 어제보다 조금 덜 춥죠?? 그래두 옷깃을 여미게 만드는 계절입니다.

 감기조심하시고요...항상 행복하세요*^^*


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