꼬막 양념2 겨울철 밥도둑 밑반찬 꼬막양념 꼬막무침 꼬막 삶는법 꼬막 해감하는법 안녕하세요 김진옥입니다.요즘 싱싱한 꼬막이 많이 나왔습니다.겨울제철 꼬막을 가지고 꼬막양념무침을 만들어서밥에 비벼 먹으면 정말 맛있죠~겨울철 밥도둑 밑반찬 꼬마양념무침 소개합니다. https://youtu.be/S3S6_k6ab7A?si=wcY2s3ihQSeZjspr말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭하세요!!! 재료:꼬막2키로.다진파6T.청양고추3개 총총 썰은거.고춧가루2T.간장5T.멸치액젓1T.다진마늘1T.올리고당1T.미림1T.참기름1T반.깨1T반**밥숟가락 계량입니다.**꼬막의 크기에 따라 데치는 시간은 조절하세요.**꼬막을 삶는것도 좋고요~ 찜솥에 찌는것도 좋습니다. 찜솥에 찔때는 물이 끓을때 찜기를 올리고 3분정도 찌면 됩니다. 꼬막2키로 구입했습니다,해감을 하는데요 물에 굵은소금을 3.. 2024. 12. 4. 살아있는 꼬막으로 꼬막양념찜 해보세요^^ (*밑반찬*) 요새 살아있는 꼬막이 시장에 많이 나오더라고요...찬바람이 불긴 부나봐요... 살아있는 꼬막 1팩으로 맛난 꼬막양념찜 만드셔요^^ **꼬막의 영양 꼬막은 오염되지 않은 깨끗한 바다에서만 살아요...꼬막은 고단백.저지방.저칼로리 식품으로... 헤모글로빈,비타민B, 철분,코발트를 함유하고 있어서 빈혈예방과 현기증이 있으신분들에게 좋은 음식입니다.^^( 옥이는 덩치는 큰데,,, 빈혈이 좀 심해요;; ) 재료: 꼬막500g(1팩에 담긴양이었습니다.). 꼬막양념: 고추가루2T. 간장5T. 다진파2T. 다진마늘1/2T. 올리고당1/3T(또는 물엿). 청양고추1개. 맛술1T. 깨1T. 참기름1/2T. ===> 밥수저로 계량했고요..(*정확하게 계량을 했습니다. ) ===> 매운거 싫어하시는분은 청양고추 넣지 마세요... 2010. 4. 25. 이전 1 다음 728x90 728x90
