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닭계장2

얼큰한 몸보신요리~닭개장 정말 맛있게 끓이는 방법 /닭개장 만드는방법 / 김진옥요리가좋다 / 닭으로 육개장 만들기 안녕하세요 김진옥입니다. 비내리는 금요일아침입니다~ 오늘은 얼큰한 몸보신 요리로~ 추운 계절에 드시면 좋은 닭개장 소개합니다. 닭개장은 보통 닭1마리를 푹 삶아서 숙주.고사리.버섯.대파를 넣고 끓이는대요~ 닭대신 닭가슴살만 이용해서 만드셔도 됩니다. https://youtu.be/nGbRwWdK0cA 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료(5~6인분): 닭1마리(1키로). 숙주200g.느타리버섯200g.삶은고사리200g.대파1개반. 고춧가루5T.식용유2T.다진마늘1T.후춧가루소량. 국간장3T.멸치액젓2T.참기름1T.소금1/2T정도. ***닭삶을때:대파1개.양파반개.통마늘10개.통후추1T.멸치다시마육수팩1개(생략가능). ***밥숟가락 계량 ***멸치다시마육수팩 대신 닭삶을때 물과 함.. 2023. 1. 13.
육개장(육계장)과 닭개장중 무엇을 만들어 드실래요?? 방명록에 육개장레시피를 소개해달라고 요청이 들어왔습니다. 정말로 옥이와 마음이 통하신분 같습니다..... 아침에 출근준비할때 저녁에 육개장 끓여먹으려고 고사리랑 숙주를 데쳐놓고 갔거든요...옥이와 마음이 통하는 여러분들이 있어서 행복합니다 *^^* 언제든지 궁금한 레시피가 있다면 물어보세요... 친절한 옥이는 육개장만 소개하지 않고 똑같은 방법으로 만들수 있는 닭개장도 알려드리겠습니다.. 이글을 읽이시는 여러분은 "일거양득", "일석이조"의 효과를 보시는 겁니다. 사설이 너무 길었네요...자~ 이제 시작합니다. *육개장재료: 쇠고기양지400g. 숙주200g. 고사리200g. 대파3뿌리. 말타리버섯1팩. 통마늘6톨. 다진마늘2T. 양파1/2개. 국간장3T. 고추가루5T. 참기름.후추 *닭개장재료: 닭1마리.. 2010. 4. 25.