본문 바로가기

마른반찬 만들기2

언제 만들어도 인기만점 도시락 반찬 4가지 *^^* 오늘은 평범한 밑반찬 4가지 소개할께요... 특히 도시락 반찬으로 너무 좋은 반찬들입니다.. 오늘 소개하는 반찬은 언제 만들어도 인기만점인 반찬이 아닐까합니다. ♧ 어묵볶음 재료: 사각어묵 6장(300g). 대파1/2개. 양파1/2개. 식용유1T. 간장3T. 올리고당2T(또는 물엿). 설탕1/2T. 고추가루1T. 후추가루약간.깨. 참기름1/2T. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다... => 고추가루는 생략하셔도 좋습니다.. 간장은 시판하는 간장중에 진간장이라고 표시된 간장입니다.. 굴소스를 1T정도 볶음에 넣어도 맛있답니다...( 대신 간장양을 줄이셔야합니다..) 1. 어묵을 먹기 좋게 썰어준비합니다... 어묵을 끓는물에 넣다가 바로 빼는 정도로 아주 살짝만 데친후 찬물에 헹궈 소쿠리에 받쳐.. 2010. 10. 5.
주부님들 마음을 든든하게 해줄 마른반찬 5가지 *^^* 6월의 첫날입니다 *^^* 항상 첫날은 설레이고....희망이 가득한 기분이 듭니다.....여러분도 그러세요?? 오늘은 옥이가 4년동안 다닌 회사를 사직하는 날입니다.... 그동안 열정을 다해 일했던 직장이기에.... ( 다리수술해서 목발을 6개월동안 짚으면서도 다닌 회사였습니다...병실에서 노트북 놓고 업무보고요...) 서운하고....시원하고....그러면서도 이제 요리에만 전념할수 있다는 생각에 행복합니다..... 결혼해서 아이들 출산할때 이외에는 매일 일만했던 옥이....(결혼생활 12년동안 1~2년정도만 집에서 쉰듯합니다...) 오늘은 저에게 칭찬을 가득해주고 싶습니다 *^^* 어제 퇴근길에....반찬거리를 샀습니다....시간이 없어서 퇴근길에 있는 마트에서 구입했는데요... 저는 재래시장에서는 채소.. 2010. 6. 1.