머위나물무침레시피1 쌉쌀한 맛이 좋은 건강한 반찬 머우나물무침 만들기 머우잎데치기 머위나물레시 안녕하세요 김진옥입니다.쌉쌀한 맛이 좋은 머위잎나물~~원래 머위나물은 3~4월에 연한 머위순으로 나물무침을 만들어야 더 맛있는데요..요즘은 조금 굵고 질겨졌지만요..데치는 시간을 조금 늘리면 섬유질 풍부한 나물반찬이 된답니다. https://youtu.be/2wTH14RaOk0?si=6qzI5lxzInWnl0oZ말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭하세요~ 재료:머우잎300g(손질전). 다진마늘1/2T.다진파2T.된장1/2T.고추장1/2T.갈은깨1T.참기름 또는 들기름1T. 국간장1T.***밥숟가락 계량입니다***된장의 짠정도에 따라 된장양 고추장양 조절하세요~***3월~4월에 머위순잎이 연할때는 데치는 시간 줄이세요. 머위잎은 3~4월 연한 머위잎으로 만들면연하고 더 맛있습니다.요즘 나오는 머위.. 2024. 6. 7. 이전 1 다음 728x90 728x90
