무말랭이 장아찌1 시간이 지날수록 더 아삭한 무말랭이장아찌 무말랭이요리 무말랭이 간장장아찌 담그는법 만드는 법 무말랭이 장아찌 레시피 김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다.이 레시피는요...제가 2주일전에 만들고...어제 완성사진을 촬영했습니다.이유는요...처음 만들었을때는 별로 아삭함을 못느꼈습니다.무말랭이 구입한것이 제주도산이라고 구입했는데요...설명이 좀 길어지는데요.. 지난달에 여러분께 무말랭이무침 소개했잖아요..그 업체 무말랭이가 너무 맛있길래..또 구입을 했는데요..이번에 온것은 좀 무말랭이 상태가 다르더라고요..아무래도 생물이다보니...그럴수 있다고 생각해서 그냥 요리를 했는데요..무말랭이장아찌를 처음에 만들었을때는 아삭함이 없이 ...식감이 그랬습니다.제 입맛에 좀 그러면...소개를 안하거든요..그래서 그냥..냉장고에 넣어두고는 있었는데요..어제 갑자기 점심밥을 먹다가 꺼내서 먹어봤더니..너무 아삭한거예요..이상하다~~ 그래서 다시 먹.. 2025. 2. 13. 이전 1 다음 728x90 728x90
