본문 바로가기

볶음고추장 만들기2

다른반찬없이 밥에 쓱쓱~ 밥도둑 참치볶음고추장*^^* 오늘은 다른반찬 필요없는 .... 볶음고추장 한가지 소개할까합니다. 아이들이 좋아하는 참치캔을 넣어 인기만점~~~ 제목에서 느껴지시죠? 집에 호두가 있다면 볶을때 호두를 다져서 넣어도 좋고요.. 콩가루가 있다면 콩가루2T정도 넣어주시면 더욱 고소합니다. 매콤한 맛을 좋아하시는 분들은 청양고추1~2개 잘게 다져서 넣어도 너무 맛있답니다. 간단한 참치볶음고추장 만들어볼까요? 재료(4인분): 참치1캔(150g). 양파1/2개. 다진마늘1/2T. 다진파2T. 고추장6T. 물5T. 맛술1T. 간장1T. 설탕1/2T. 올리고당1T(또는 물엿). 후추가루 소량. 식용유1T. 깨1T. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다. 1. 참치캔은 소쿠리에 받쳐 기름기를 빼줍니다. 2. 양파1/2개는 잘게 다져준비합니다.. 2011. 5. 22.
밥에 비벼먹는 볶음고추장~ 다른반찬 필요없어요 !!! 어제 옥이가 아프다고 해서 많이 걱정하셨지요?? 정말 감사드립니다.... 많은 분들의 문자메세지와 안부의 글들......저는 행복한 사람입니다.... 핸드폰을 진동으로 했는데 문자가 계속 오니까....건희가 문자내용을 대신 읽어주고 그랬습니다.. 위에 보이는 밥사진.....저 밥요....우리 아름이가 만든 밥이랍니다.... 엄마 아프다고 빨래 건조대에 빨래를 널고....건희 챙겨주고..... 밥통에 밥없다고 아름이가 쌀을 씻더군요.. 일어나서 아름이가 쌀씻는것도 못봤는데.....혼자 씽크대에서 여러번 쌀 씻는 소리가 나더라고요... 그러더니 누워있던 저에게 밥통을 가져와서 " 엄마! 물이 이 정도면 되요?? " 밥통에 물양을 체크해달라고 하더군요..." 아름아...물 조금만 더 넣어" 그런후....아름이.. 2010. 8. 13.