설명절요리4 설명절에 꼭 필요한 레시피 총정리했습니다 *^^* 설명절이 다가왔네요. 오늘은 도움이 되시라고 그동안 소개한 명절요리들을 모두 정리해서 소개하겠습니다. 설날에 꼭 끓여먹는 떡국~~ 고기 싫어하시는 분들을 위해 고기는 생략하고 멸치육수로 맛을 낸 멸치육수떡국 레시피 바로가기 ==> http://hls3790.tistory.com/1169 쇠고기가 들어가는 쇠고기떡국 레시피 ==> http://hls3790.tistory.com/694 설날에 떡만두국 많이 끓이시죠? 만두피가 필요없는 굴림만두 만드시는것은 어떨까요? 굴림만두를 만들어서 냉동실에 얼렸다가 떡만두국 끓이셔도 좋습니다. 굴림만두 레시피 바로가기 ==> http://hls3790.tistory.com/1140 만두피를 넣어 만드는 일반 고기만두 레시피 ==> http://hls3790.tisto.. 2012. 1. 21. 명절뿐 아니라 평상시에도 유용한 사각동그랑땡 만드는 법 *^^* 설명절이 며칠 안남았네요.. 이번 설명절에도 여러분에게 도움이 될 레시피 소개할 예정입니다. 오늘은 제목 그대로...명절뿐아니라 평상시에도 만들어 놓으면 편하게 먹을수 있는 동그랑땡 만드는 법입니다. 보통 동그랑땡은 동그란 동전모양이잖아요..그런데 오늘은 사각모양입니다. 그래서 제 마음대로 사각동그랑땡이라고 이름 지었습니다. 쿠킹호일 다 사용하고 빈용기에 동그랑땡 반죽을 넣어 냉동후... 사각모양으로 먹기 좋게 썰은후 달걀옷만 입혀 부쳐주는 건데요.. 냉동한 상태로 보관하셔도 좋고요..사각모양으로 썰어서 위생팩에 담아 냉동보관후 급하실때 꺼내서 달걀옷만 입혀 부쳐주면 평상시에도 유용하실겁니다. 재료(동그랑땡 23~24개정도의 양): 돼지고기 갈은거 200g. 쇠고기 갈은거 100g. 두부1/2모. 다진파.. 2012. 1. 14. 설명절요리 새내기주부님들 완전정복하기 !!! 오늘은 새내기 주부님들을 위해 설명절 요리 완전정복하는 시간입니다 !!! 새내기 주부님들 힘들지만 화이팅입니다. !!!! 1. 쇠고기 탕국 . 쇠고기 산적 만드는 방법 레시피 바로가기 ==> http://hls3790.tistory.com/490 2. 떡국 끓이는 방법 닭가슴살 떡국 레시피 바로가기 ==> http://hls3790.tistory.com/754 쇠고기 떡국 레시피 바로가기 ==>http://hls3790.tistory.com/694 매생이 떡국 레시피 바로가기 ==> http://hls3790.tistory.com/291 3. 동태전. 꼬치전. 깻잎전.버섯새우전. 동그랑땡 만들기 레시피 바로가기 ==> http://hls3790.tistory.com/753 4. 소갈비찜 레시피 바로가.. 2011. 1. 31. 설명절~ 색다르게 소고기대신 닭가슴살떡국 어떠세요? 저에게 어떤 분이 설명절에 쇠고기로 끓이는 떡국이나 굴로 끓이는 떡국 말고 이색적인 떡국 소개해달라고 요청하신 분이 계십니다. 개운하게 황태로 국물을 내서 끓이면 좋을것 같아서 그렇게 소개를 하려고 했는데요. 어제 갑자기 닭가슴살로 떡국을 끓이면 좋지 않을까 생각하게 되었습니다. 제가 닭고기 좋아하는거 아시죠? 그래서 닭가슴살로 떡국을 끓여봤습니다 황태떡국은 다음에 소개를 해드리겠습니다 *^^* 이번 설명절...색다르게 고기대신 닭가슴살 떡국 어떠세요? 담백한 맛이 참 좋습니다 ... 재료( 5인분정도): 떡국용 떡 6컵반(650g). 닭가슴살3조각. 다시마2조각. 대파1개반. 양파1/3개. 마늘6개. 다진마늘1/2개. 통후추1/3T. 국간장2T. 소금1/2T정도. 후추가루. 달걀지단. 김가루. =>.. 2011. 1. 30. 이전 1 다음
