집에서 순대볶음만들어서 손님초대해보세요~~
이마트에 장을보러 갔습니다. 전 개인적으로 이마트순대가 쫄깃하고 맛있더라고요....그래서 순대5,000원치 사서 순대볶음을 만들었습니다. 야채와 양념다데기만 만들어놓으면 손님오셨을때 바로 볶아서 드시면 되니까 아주 편합니다. 게다가 푸짐해보여서 손님초대요리 메인요리로도 좋아요... 재료: 순대5,000원치. 양배추1/4통, 대파1뿌리, 양파1/2개, 깻잎10장정도. 청양고추3개(매운거 싫으신분들생략하셔요..). 당근조금, 떡볶이용떡... 양념다데기: 고추가루3T, 고추장2T, 간장3T, 물엿2T, 맛술2T, 후추, 뜰깨가루3T, 다진마늘1T, 참기름, 깨소금 1. 순대볶음의 생명은 맛있는 순대를 고르는것입니다. 맛있는순대를 통째로 구입해서... 냉장고에 차갑게 보관한후 큼직하게 한잎크기로 썰어준비했습니다..
2010. 4. 25.
