얼가리김치2 간단하지만 맛있는 제철김치 3가지 *^^* 어느덧 금요일입니다... 시간이 참 빠르다는 생각이 듭니다.... 주말에 계획있으세요?? 혹 나들이 가시나요?? 저는 주말에 알타리김치 8단을 담아야합니다......누가 보면 김장하는줄 알겁니다... ㅎㅎㅎ 일복 많은 옥이랍니다.......*^^* 시장에 가면 저렴한 김치재료가 많이 있습니다... 어제 얼가리배추는 한단에 1800원...... 오이는 5개 들어있는 1봉지에 2000원.... 부추는 1단에 800원 하더라고요.....저의 동네가 싼것이 아니라...재래시장 채소값은 저렴하답니다... 오늘은 저렴한 재료로....간단하지만 맛있는 제철김치 3가지 만들어보겠습니다.... 얼가리배추 1단으로 얼가리배추김치..... 오이5개로 오이소박이보다 담그기 쉬운 오이부추김치...... 오이소박이는 보통 십(+.. 2010. 5. 14. 초보주부님!! 봄철 열무김치 쉽게 담그는 방법 알려드립니다. 제가 처음 열무김치를 담근것이 저의 나이 24살 봄입니다.... 신혼초....누구에게 배운적 없지만... 여기저기 주위분들의 이야기를 귀담아들은후 겁없이 도전했던...김치 담그기... 제가 24살에 처음 도전한 열무김치.....ㅋㅋㅋ 그 맛이 너무너무 맛있었어요.. ㅋㅋㅋㅋ ( 임신초기여서 더 맛있게 느꼈는지 모르지만요 ㅋㅋㅋㅋ ) "어쩜....난 요리에 천재적인 소질이 있나봐!!!" 라고 스스로 감탄했거든요...ㅋㅋㅋ 그 뒤로 매번....좋은 김치거리가 눈에 보이면 자주 김치를 담궜습니다... 제일 어려운 김치는 배추김치였던것 같아요....그 이외의 김치는 첫도전에 모두 성공했거든요..... 이젠....12년동안의 노하우로 너무 쉽게 김치를 담그는 옥이랍니다... 김치를 처음 담궈보신 분들도..... .. 2010. 4. 25. 이전 1 다음
