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오븐없이 케익만들기3

엄마정성이 가득한 딸아이 생일초대상 *^^*  어제 저의 딸아이 생일이었습니다. 오븐이 없기에 전기압력밥솥에 초코생크림 케이크를 만들었습니다. 손으로 직접 계란을 저어서 거품을 만들어 케이크 반죽을 만들고 전기압력밥솥에 취사버튼 두번 눌러준후 예쁘게 생크림 장식해서 만들었습니다. 딸아이가 친구들을 데리고 집에 오는 시간이 오후 3시 30분경이라고 했기에 음식들을 간식거리로 준비했습니다. 생일상을 본 아이들의 입에서 나오는 소리 " 우와!!!! 대단해요~~~ " 모두들 각자 주머니에서 핸드폰을 꺼내더니 핸드폰 카메라로 요리사진을 찍기 시작합니다. 너무 예쁘다고.. 너무 맛있겠다고.. 아름이는 좋겠다고.. 우리 아름이 어제 행복 가득한 얼굴이었습니다. 음식을 먹어본 아이들 입에서 나오는 소리..."모두 직접 만드신거 맞으세요? 사먹는것 보다 맛있어요.. 2010. 12. 10.
<NO 오븐 > 전기밥솥으로 만든 초코생크림케이크 *^^*   오늘은 즐거운 어린이 날입니다....*^^* 아이들은 어린이 날이라 좋고...저는 휴일이라 좋습니다 *^^* 얼마전에 말씀드린대로....... 어린이날 생크림케이크 소개합니다.... 제가 장식을 잘 할줄 몰라서 케이크 모양이 단순하고....50% 부족한 느낌이 들지만.... 맛은 시판하는 케이크와 비슷한 맛이랍니다..... 장식은 과일이나 과자....기타 좋아하시는 장식을 선택해서 하시면 됩니다... 저는 코코아가루만 생크림위에 살짝 뿌린후 베베과자를 테두리에 돌려주었습니다...*^^* 생크림은 마트에 가시면 우유파는 코너에 생크림이라고 판매합니다.... 생크림500ml 한개 구입하시면 충분히 케이크 만드실수 있습니다....( 남은 생크림은 냉동보관하세요) 코코아가루도 마트에 가시면 제과재료 판매.. 2010. 5. 5.
전기밥솥으로 만든 호두아몬드케익(카스테라)*^^* 저의 블로그에 자주 오시는 분 중에 새벽이슬님이라고 계십니다.. 주민이 50명정도 되는 작은섬에 사시는 분인데요...작은섬이라서 빵을 사서 드시기 힘드시데요... 약국도 없는 작은섬이라고 말씀하셨거든요.... 얼마전에 옥이가 올려드린 오븐없이 프라이팬에 구운 빵을 자주 만들어 드신다고 하네요.... 매일 같은 빵만 드실것 같아서 케익을 소개해드리려고 했는데요... 시판하는 케익처럼 생크림 만들어서 멋스럽게 장식한후 소개하려고 했는데 저의집 동네에 휘핑크림이 팔지 않더라고요..휘핑크림으로 생크림을 만들면 좋겠지만...섬에도 휘핑크림은 구하기 힘들겠다는 생각에 호두와 아몬드로만 장식을 한 케익을 만들어 봤습니다... 전기밥솥으로 만들었고요...저의집 밥솥은 압력밥솥인데요..일반전기밥솥에 만드셔도 됩니다. 카.. 2010. 4. 25.