오이부추김치2 마지막까지 아삭하게 먹을수 있는 오이부추김치 만드는법(김진옥요리가좋다)/오이부추김치 담그기 안녕하세요 김진옥입니다. 오늘은 마지막 한개까지 아삭하게 드실수 있는... 오이부추김치 담그는 방법 소개합니다. 한여름도 아닌데~ 무슨 오이부추김치인가했죠? 사실...제가 식재료를 10년동안 많이 겪어보니까요.. 한여름에 오히려.. 오이가 쓰고..맛이 덜합니다.(아시는분들은 아실겁니다) 오이는 봄철이나 이맘때가 가격도... 맛도 괜찮습니다~ 오이절이는 방법...오늘 잘 보시면요....저만의 비법이 있습니다. 이 방법으로 내년봄에 오이소박이도 다시 공개할겁니다~ 말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭하시면 됩니다. 재료 : 오이6개. 부추한줌(100g).양파1/2개(큰사이즈). 다진마늘2T.고춧가루6T.멸치액젓5T. 갈은깨1T.새우젓1T. 설탕1T반.고운소금1/4T정도 ***절일때: 굵은소금1/2컵. 물.. 2022. 9. 16. 간단하지만 맛있는 제철김치 3가지 *^^* 어느덧 금요일입니다... 시간이 참 빠르다는 생각이 듭니다.... 주말에 계획있으세요?? 혹 나들이 가시나요?? 저는 주말에 알타리김치 8단을 담아야합니다......누가 보면 김장하는줄 알겁니다... ㅎㅎㅎ 일복 많은 옥이랍니다.......*^^* 시장에 가면 저렴한 김치재료가 많이 있습니다... 어제 얼가리배추는 한단에 1800원...... 오이는 5개 들어있는 1봉지에 2000원.... 부추는 1단에 800원 하더라고요.....저의 동네가 싼것이 아니라...재래시장 채소값은 저렴하답니다... 오늘은 저렴한 재료로....간단하지만 맛있는 제철김치 3가지 만들어보겠습니다.... 얼가리배추 1단으로 얼가리배추김치..... 오이5개로 오이소박이보다 담그기 쉬운 오이부추김치...... 오이소박이는 보통 십(+.. 2010. 5. 14. 이전 1 다음
