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옥이4

육아전문잡지-Babee(베이비) 2월호에 실린 옥이*^^*  얼마전~~~ 육아전문잡지 베이비 ~~~ 촬영을 했습니다. 주제는 " 엄마가 만들면 달라요~~ 아이들 간식 " 입니다. 베이비 2월호에 실렸고요... 잡지책 241페이지에 저와 건희가 나온답니다 *^^* 책속에 저와 건희입니다. 저의집 보물창고(그릇들) 앞에서 한컷 ~~~ ㅎㅎㅎㅎㅎ 저 완전히 달떴지요?? ㅎㅎㅎㅎ 잡지책 속에 실린 요리는 닭가슴살간장꼬치. 카레떡닭찜. 엄마표 치킨샐러드 이렇게 3가지입니다. 저의 요리사진 너무 예쁘게 찍어주셨네요 *^^* 책 내용은 제가 인터뷰하면서 했던 말들 중 중요한 부분만 쓰신것 같아요. 제가 자주 사용하는 재료가 닭고기 종류인거 아시죠? 닭을 사랑하는 옥이답게...기사내용중에 그런 내용이 들어있습니다~~ 이번 잡지촬영은 건희와 함께해서 더 좋았습니다. 사진을 보.. 2012. 1. 29.
2010년 블로그 대상 후보 옥이에게 힘을주세요!!! 여러분...옥이가 2010년 Daum View부분 대상 후보와 Daum 미즈쿡부분 후보에 올랐습니다. 부족한 옥이를 조용히 응원해주신 여러분들 덕분입니다. 너무 감사드립니다.. 후보에 오른것만으로도 옥이는 행복합니다. 후보에 오른 옥이에게 힘을 실어주실 분들은 아래와 같이 투표하시면 됩니다. 투표는 2군데 하셔야합니다. 옥이가 우선 다음View 라이프 부분 대상후보입니다. 다음 View 라이프 부분 옥이를 추천하러 바로가기 ==> http://v.daum.net/award2010/poll ( 위 글씨를 클릭후 가셔서 옥이 닉네임 옆에 추천버튼 클릭해주시면 됩니다) 두번째는 미즈쿡 부분 후보에 추천해주세요... 미즈쿡은 옥이가 한해 동안 열심히 올린 사이트입니다. 다음 UCC미즈쿡 부분 옥이 추천하로 바로.. 2010. 12. 2.
국민간식 떡볶이에 콩나물 넣었더니~ 콩나물떡볶이 *^^*  떡볶이 좋아하세요? 제가 여러번 떡볶이를 소개했는데요.. 그래도 떡볶이는 응용할것이 참 많은듯합니다. 오늘 소개해드리는 콩나물 떡볶이는 콩나물을 넣어서 간식뿐아니라 밥반찬으로도 훌륭하답니다. 떡볶이와 콩나물. 당면을 같이 드신후 남은 국물에 밥을 넣어서 미나리.김. 김치를 잘게 썰어서 참기름과 함께 볶아서 드시면 맛있는 볶음밥이 탄생한답니다. 간식이 아니라 일품요리로 탄생한 콩나물 떡볶이 만들어 보실까요?? 재료: 떡볶이떡 500g(4줌반). 콩나물200g( 2줌). 당면 한줌. 양파1/2개. 대파1/2개. 양배추 2줌정도. 양념: 고추장4T반~5T. 고추가루1T반. 올리고당2T(또는 물엿). 설탕1T. 간장2T반. 케찹1/2T. 굴소스1T.맛술3T. 다진마늘1/3T. => 저의 계량은 밥숟가락 한 .. 2010. 11. 23.
5차 이벤트당첨자분 반찬과 카페이벤트 당첨자 반찬 보냈습니다.  너무 덥지요?? 저는 어제 하루종일 자전거타고 여기저기 재래시장 갔다가.... 마트에 갔다가.... 인터넷주문한 상품 확인했다가..... 결국....어제 알타리김치 7단 담그고.... 무말랭이 무침을 완성후.... 저녁을 먹고 잠을 잤습니다... 반찬 2가지 더 하려고 새벽4시에 일어나서..... 진미채볶음 반찬 완성하고 나니... 아침 7시더라고요..... 아이들 학교 보내놓고.... 다시 8시 30분부터 멸치호두볶음했습니다.... 낮12시가 넘어서 마무리했고요... 입이 까실해서 간은 하나도 못봤습니다.. 그냥....옥이만의 직감으로 반찬 만들었고요... 다행이 어제저녁 주위집사님이 무말랭이만 맛을 보셨는데 맛있답니다... 무말랭이무침에 일부러 국물을 넉넉히 넣었습니다... 양념이 다 국산(시골에.. 2010. 7. 15.