찰밥3 정월 대보름에 전기밥솥으로 오곡밥 만들기 오곡밥 재료 찰밥 레시피 안녕하세요 김진옥입니다.다가오는 정원대보름에 오곡밥 만드실 계획 있으신가요?저희 시어머님은 늘 찜솥에 오곡밥을 만들어 주셨는데요..찜솥에 만들면...정성은 들어가지만 정말 맛있거든요..그런데 요즘은 다들 전기밥솥에 편하게 만드시잖아요..오늘은 손쉽게 만들면서 맛있게 전기밥솥으로 오곡밥 만드는 법 소개합니다. https://youtu.be/b6XxlSmlAXs?si=Gb44O4iEdyn-CXTX말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭하세요!! 재료(6인분):찹쌀500ml(400g 불리기전의 양). 팥100ml(80g).검은콩100ml(80g). 혼합잡곡200ml(160g /기장.수수.흑미.보리 등 대보름때 시중에 파는 혼합잡곡 구입하시면 됩니다).생밤10개.굵은소금1/2T.**밥숟가락 계량입니다.**검은.. 2025. 2. 7. 시어머님께 배운 찜솥으로 찰밥 만드는법 찰밥찌는법 /찹쌀밥 만들기 /김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다.저희 시어머님께서 시댁에 내려가면 늘 해주시는 요리 중 한가지가 찰밥입니다~찹쌀과 각종 콩을 불려 찜솥에 쪄서 만들어주시면 찰밥에 간이 되어있어서특별한 반찬없이도 찰밥만 먹어도 맛있답니다~시어머님표 찰밥 소개합니다!!! https://youtu.be/b6XxlSmlAXs?si=Mm0XezvYTDpCydUq말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭하세요!!! https://youtu.be/AbXCNEP147o말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료(3~4인분): 찹쌀2컵(340g). 검은콩1/2컵정도(50g).대추12개.소금1T.설탕2T.뉴슈가1/6T정도.=> 밥숟가락 계량~=> 콩은 기호에 맞게 준비하세요~ 각종 콩종류 불려서 넣으면 됩니다. 팥을 삶아서 넣.. 2023. 1. 4. 찰밥....(찹쌀밥) 정월대보름이나 명절때 즐겨먹는 찰밥을 소개해드리겠습니다. 설날이나 추석이면 시어머님이 손수 해주십니다. 어머님의 손맛보다는 덜하지만 그래도 남들이 맛있다고 합니다. 단풍구경가거나 여행갈때 1인분식 호일에 포장해서 먹어도 간이 딱 맏아서 좋아요..^^ 전 성가대원들 간식으로 몇번했었죠^^ 재료:찹쌀6컵,팥1/2컵,대추,잣,밤(전 생략했어요), 설탕,소금 1. 찹쌀 6컵을 2~3시간정도 충분히 물을 넣고 불린후 헹구어 소쿠에 받쳐둡니다. 2. 팥은 하루전날 물에 불린후 5분정도 살짝 끓여줍니다. 3. 팥을 삶은 후 다른 재료들을 준비해요...대추는 돌려깍기해서 썰고, 밤이 있다면 깍아서 놓으시고요(전 밤이 없어서 생략했어요.) 그밖에 검은콩이나 다른종류의 콩이 있다면 불리셔요. 4. 씻어놓은 찹쌀에 위의 재.. 2010. 4. 23. 이전 1 다음 728x90 728x90
