톳나물1 생긴게 이상해서 못먹겠다던 아이들이 더 잘먹은 톳부침개 *^^* 지난 주말~~ 모처럼 날이 풀렸길래 자전거를 타고 재래시장을 갔습니다. 대보름을 앞두고 여기저기 각종 나물을 팔더라고요. 평상시에 나물반찬은 자주 먹어서 나물반찬은 하기 싫더라고요.. 그때 제눈에 확 들어온것이 톳나물이었습니다. 싱싱해서 그냥 먹어도 좋을만큼 색깔이 좋더라고요. 그래서 1근 구입후 집에 와서 씻으려고 하는데요.. 아이들이 "엄마~ 이게 뭐예요? 이걸 어떻게 먹어요? " 그러더라고요. 그래서 절반은 톳나물무침을 만들고요..절반은 아이들도 잘먹을수 있게 부침개를 만들어봤습니다. 반응은 역시였습니다. 부침개 서로 먹으려고 젓가락 전쟁이 일어났습니다 *^^* 재료(부침개2~3장 분량) : 톳150g. 두부1/4모. 애호박1/4개. 양파1/4개. 홍고추2개. 부침가루1컵반. 물1컵 => 저의 .. 2012. 2. 6. 이전 1 다음 728x90
