파김치 담그기2 파김치에 무생채를 넣어서 식감과 맛이 더 좋은 파김치 맛있게 담그는법 안녕하세요 김진옥입니다.오늘은...요즘 배추가 비싸도 상대적으로 저렴하고맛있는 파김치 담그는법 소개합니다.제가 쇼핑몰할때 꼭 추석명절 지낸후 파김치를 많이 판매했습니다.이유는 추석때까지 비싸던 쪽파가 명절연휴 끝나고일주일만 지나도 가격이 많이 내리고요..(오늘 저는 쪽파 1단에 5500원에 구입했습니다)요즘 나오는 쪽파들이 연하고 두께도 가늘고 파김치 담그면정말 맛있습니다.여기에...한가지 더~~ 제가 우연히 쇼핑몰할때...파김치 양념이 부족해서 무채를 섞은 배추김치양념을 조금섞어서 버무렸는데요..무채를 넣은 파김치가 정말 맛있더라고요~무채가 들어가서 식감도 좋고요~ 가을철부터 무가 맛있잖아요!!!무에서 나오는 단맛과 시원한 맛에 파김치가 더 맛있어지더라고요~지금부터 김장철까지 파김치는 오늘 소개하는 레.. 2024. 10. 2. 초보자도 쉽게, 맛있게, 담글수 있는 파김치 *^^* 쪽파 및 채소가격이 너무 비싸요... 어제 쪽파가격이 얼마나 비싼지... 제가 결혼생활 12년동안 이렇게 비싼 경우는 처음인듯합니다. 김치는 금치고 쪽파는 금파라고 하더니... 그 말이 딱입니다.. 한 단에 묶인 양도 예전보다 적어보이는데.... 가격이 만원대가 넘으니...참 그렇습니다.. 그래도...파김치를 꼭 담궈야할 이유가 있어서 파김치를 담궜습니다... 추석에 선물로 받은 배가 있어서 배를 갈아서 넣었더니 그 맛이 너무 좋네요.. 금파라서 그럴까요?? 완성된 파김치를 먹어보니 눈물이 날정도로 맛있더라고요... 얼른 채소가격이 안정되면 좋겠는데... 어제 뉴스를 보니 김장철에도 배추파동이 일어날거라해서 걱정이 앞섭니다... 재료: 쪽파 1단( 800g). 멸치액젓 1/3컵. 찹쌀가루 2T. 다진마늘.. 2010. 4. 25. 이전 1 다음 728x90 728x90
