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표고버섯 요리2

봄철 면역력 향상을 위해 표고버섯 요리 4가지 *^^* 주말 잘 보내셨나요?? 오늘 포스팅이 늦었지요?? 아침내내 바빴답니다.... 백령도 천안함 침몰로 가슴아픈 주말이었지요?? 실종자 가족분들의 아픔을 어찌 말로 표현하겠습니까!!! 자식을 키우는 엄마로써... 가슴이 아픕니다.... 지난 토요일에 이웃블로거 표고아빠께서 표고버섯을 선물로 주셨다고 했지요?? 표고버섯은 면역력 향상에 좋은 식품입니다... 봄철...황사로 인해....환절기 감기로 인해....지쳐있는 몸에 면역력을 강화시켜주면 어떨까요?? ♧ 표고버섯장조림 재료: 표고버섯 13개. 물5컵. 진간장1컵. 마늘5개. 대파1개. 양파1/2개. 맛술5T. 물엿2T. 식초5T. 설탕5T. 굴소스 1T ( 매실청이 있다면 물엿대신에 매실청을 넣어주셔도 좋습니다..) => 저의 계량은 밥수저 1수저가 1T고.. 2010. 4. 25.
향이 좋은 표고버섯볶음(*건강한반찬*) 정신을 맑게하는 향이 들어있는 표고버섯으로 볶음을 해보았습니다. 표고버섯의 독특한 향이 정신을 맑게한다고 알고 있습니다..^^( 옥이는 아는게 많네요..ㅋㅋ) 수능시험 앞둔 수험생의 정신을 맑게하기 위해 표고버섯볶음해보세요~~(고3 홧팅!!) ***표고버섯의 효능 바이러스병의 면역기능을 강화시켜주고. 당뇨.비만.동맥경화.고혈압에 좋은 식품입니다. ( ==> 단, 몸이 찬 사람들은 먹지 않는것이 좋답니다....) 재료: 표고버섯200g정도. 양파1/2개. 다진파1T.다진마늘1/2T. 간장. 올리고당(또는 물엿). 후추. 소금. 맛술1T. 식용유.참기름 1. 표고버섯을 시장에서 220g에 1580원에 구입했습니다. 버섯의 밑둥을 가위로 자르고 끓는물에 2분정도만 데친후 찬물에 바로 헹구어 주세요... 밑둥을.. 2010. 4. 25.