다이어트 중인데 너무 맛있잖아요 겨울철 무가 맛있을때 무를 넣은 골뱅이무생채무침 골뱅이무침 레시피 골뱅이무침 만들기 김진옥요리가좋다

안녕하세요 김진옥입니다.

겨울철 무가 달고 아삭하니 맛있을때 골뱅이무침에 오이대신에 무를 넣어보세요!!!

다이어트 중인데 이렇게 맛있는것을 만들었는데...안먹을수도 없고;;

아삭하니 새콤달콤 너무 맛있어서...소면까지 말아먹었더니...

남편이랑 저의 뱃살을 어떻게 해야할지...고민입니다.

 

 

https://youtu.be/kBNZfW_Dqzw?si=WBVzbA7qliCDXYNZ

말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭하세요!!!

 

 

재료(4인분):골뱅이1캔(400g). 무400g. 대파1/2개.양파1/4개.청양고추3개.다진마늘1T.참기름1T.깨1T.식초4T.고추장2T~2T반.고춧가루3T.매실청3T.설탕1T.간장1T.고운소금아주소량.

**밥숟가락 계량입니다.

**양념장은 기호에 맞게 조절해서 넣으세요.

**저는 마지막에 약간 싱거워서 고운소금 아주 소량 넣었습니다.

**매실청대신 올리고당 또는 알룰로스 넣어도 됩니다.

**채소는 기호에 따라 깻잎.오이.양배추.미나리 등을 넣어 주셔도 됩니다.

**드실때 소면을 삶아서 곁들여 드셔도 됩니다.

**시판하는 초고추장에 다진마늘.고춧가루.참기름.깨.식초.간장을 추가해서 무쳐도 맛있습니다.

 

 

1. 골뱅이는 1캔에 400g짜리 구입후 채에 받쳐 준비합니다.

 

 

2. 골뱅이를 먹기 좋게 썰어줍니다.

 

3. 무400g 곱게 채썰어줍니다. 여름철에는 오이를 넣으면 맛있지만요 겨울철에는 오이가 비싸니까요.

상대적으로 저렴하면서 맛있는 무를 넣어주면 맛있답니다.

저는 양파1/4개.대파반개.청양고추3개 준비해서 썰어줬는데요.

채소는 기호에 따라 깻잎.양배추.미나리를 준비하셔도 좋습니다.

 

 

 

4. 그릇에 설탕1T.다진마늘1T.고춧가루3T.매실청3T.간장1T.식초4T.고추장2T~2T반.깨1T.참기름1T를 넣고 섞어줍니다.

 

 

5. 준비한 양념장에 골뱅이와 무를 먼저 넣고 무쳐준후 준비한 양파.대파.고추를 넣고 살살 버무려 주면 완성입니다. 무친후 드셔보셔서 부족한 양념 기호에 맞게 추가하세요 저는 고운소금 아주 소량 추가했습니다.

소면을 삶아서 곁들여 드셔도 맛있답니다.

 

 

 

명절에 느끼한 음식 많이 드셨을텐데요..

이렇게 새콤달콤한 음식 한번 드셔보는것은 어떠세요?

강추위에..눈도 많이 내리는 요즘 건강유의하시고요 행복한 하루 보내세요 *^^*