양념치킨 맛이 나는 떡볶이 ~~
양념치킨 맛이 나는 떡볶이를 만들어보겠습니다. 아이들반찬으로,,,아이들간식으로,,,,어른들 술안주로 강추입니다. 간단하게 10분만에 만드는 쉬운요리^^ 재료: 떡볶이떡,다진양파2T, 다진파1T,다진마늘1/2T, 고추장1T, 고추가루1T, 간장2T, 물엿3T, 케찹2T, 맛술3T, 굴소스1T(굴소스 없으면 간장추가) 후추조름.... 1. 전 시장에서 말랑한 가래떡을 사서 한잎크기로 썰었습니다. 그냥 떡볶이떡을 사용해도 됩니다. 떡이 딱딱할때는 끓는물에 끓여주세요.. 다진양파,다진마늘,다진파를 준비했습니다.... 2. 후라이팬에 식용유를 살짝 두룬후 다진양파2T, 다진파1, 다진마늘1/2, 간장2T, 물엿3T, 고추장1T, 고추가루1T, 케찹3T, 굴소스1T, 맛술3T, 후추가루 약간, 물6T를 넣고 중불에..
2010. 4. 25.
양념치킨을 집에서 맛나게 해드세요^^
집에서 아이들이 좋아하는 양념치킨을 만들었습니다. 양념을 직접 만들어서 떡볶이떡도 넣어봤더니 양도 푸짐하고 맛있는 양념치킨이 되었습니다. 맥주안주로도 최고^^ 재료: 닭1마리(전 닭봉과 닭날개만 1팩씩 준비했어요.), 녹말가루, 튀김가루, 식용유, 떡볶이용 떡, 다진마늘,후추 양념재료: 케찹5T, 간장3T, 다진마늘1T,다진양파3T,다진파1T,물엿3T, 굴소스2T, 고추가루1T, 맛술3T, 물5T 1. 닭봉과 닭날개를 씻은 후 간장5T, 맛술5T, 다진마늘1T, 후추를 넣고 재워둡니다. 냉장고에 2시간 정도 재웠습니다. 그래야 닭에 양념이 베고 닭누린내도 덜납니다. 닭봉과 닭날개만 선택한 이유는 튀길때 10분정도만 튀겨도 잘익기 때문입니다. 닭한마리를 하셔도 좋지만 튀기는 시간을 늘리셔야합니다. 2. 재..
2010. 4. 25.