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달걀찜 만드는 방법4

100% 성공할수있는~계란찜(달걀찜) 만드는방법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요 김진옥입니다. 국민반찬 중 한가지~ 계란찜(달걀찜)은 만드는 방법이 여러가지죠? 그 중 제일 쉬운 방법이 전자렌지 돌리는 방법이 아닐까합니다. 오늘 100% 성공할수 있는 전자렌지로 계란찜 만드는 법 소개합니다~ ***재료: 계란3개. 다진파1T(생략가능). 고운소금1/3T정도.참기름2방울.갈은깨소량. 물1컵. => 밥숟가락 종이컵 계량. 1. 계란3개를 그릇에 깨트려줍니다. 그릇은 넉넉한 크기의 그릇을 준비하세요~ 나중에 물도 넣어야하고 계란이 익으면서 부풀어오릅니다~ 2. 여기에 고운소금1/3T. 갈은깨소량.참기름2방울. 다진파1T.물1컵을 넣어준후~ 잘 풀어줍니다. 3. 랩을 씌워준후 젓가락으로 두세군데 찔러 숨구멍을 내어준후~ 전자렌지에 돌려줍니다~ ==> 다진파없다면 생략가능하시고요... 2022. 7. 28.
식당처럼 부풀어오른 달걀찜(계란찜) 만드는 방법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 오늘은 식당처럼 부풀어오르는 계란찜(달걀찜 )만드는 방법 동영상으로 소개하겠습니다. 뚝배기의 크기에 따라 계란의 양은 꼭 조절해주세요.. 제가 사용한 뚝배기는 물6컵이 조금 넘게 들어가는 뚝배기였습니다. 뚝배기에 다시마물이랑 계란푼물이 90% 가까이 차지해야만... 부풀어오르는 계란찜이 완성된답니다. ** 식당처럼 부풀어오른 계란찜 만드는 방법 => https://youtu.be/1lPTXr5Emj4 *** 최근 올린 동영상은 전자렌지로 쉽게 성공하는 계란찜입니다 아래 영상 참고하세요~ 2018. 11. 20.
넣는 재료에 따라 맛이 다른 달걀찜 4가지 *^^* 달걀찜 좋아하세요?? 저의집은 달걀요리는 다 좋아합니다. 언제 먹어도 저렴하고 질리지 않는 달걀요리.. 달걀찜은 달걀 풀어서 다진파 조금 넣고 물 부어서 간단하게 만들어도 맛있는데요.. 여러가지 다른 재료를 넣으면 색다르게 즐기실수 있습니다. 넣는 재료에 따라 재료의 맛이 느껴지는 4가지 달걀찜 소개합니다!!! 전자렌지로 만드는 간단한 달걀찜은 위 영상을 클릭하시면 됩니다~ 재료: 명태알 한줌. 생굴 한줌. 호박 고구마1/2개. 브로콜리 1/3개. 당근소량. 다진파소량. 달걀. 소금. 참기름약간. 다시마물 => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다. => 각각 달걀찜에 넣는 속재료는 기호에 맞게 양을 조절하시면 됩니다. => 다시마물은 다시마를 넣고 5분동안 끓여준 물을 말합니다. 1. 달걀찜에 들어.. 2010. 12. 4.
식당처럼 부풀게 달걀찜 만드는 방법 *^^* 예전에 달걀찜 많이 소개해드렸지요?? 간단하게 전자렌지에 돌려서 만들거나,,,,,,, 찜솥에 쪄서 만들거나,,,,,,,,,, 뚝배기에 끓여서 만드는 3가지 방법이 있는데요....( 달걀찜 만들기 3가지 방법 ==> http://hls3790.tistory.com/168) 오늘은 식당처럼 부풀어 오르는 달걀찜을 소개하겠습니다... 사실 간단합니다.... 그냥 뚝배기에 달걀과 다시마물을 섞어서 중약불로 끓이다가 한번씩 뒤집어준후 어느정도 달걀이 익으면 가스불을 끄고 뚜껑을 덮고 예열로 익히면 부푸는 달걀찜이 됩니다...( 일반적인 방법이지요...) 그런데요...조금 더 식당처럼 부풀어 오르는 달걀찜을 만들려면 어떻게하면 될까요??? 식당처럼 부풀게 하려고 달걀찜을 한번에 5번 실험했습니다.. 그 중 가장 부.. 2010. 9. 11.
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