본문 바로가기

잘익은김치요리2

잘익은배추김치만 있다면 밥도둑 김치볶음(김치지짐)/김치찜 만드는 방법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요 김진옥입니다. 냉장고속에 잘익은 배추김치만 있다면~~ 밥두공기 뚝딱~ 먹을수 있는 밥도둑 김치볶음(김치지짐/김치찜) 소개합니다. 저는 국물용멸치와 멸치다시마육수를 넣었는데요.. 두가지중에 한가지만 선택하셔서 넣으시면 됩니다!!! ***위 영상을 클릭하면 자세하게 목소리로 설명하는 요리레시피 배우실수 있습니다~ 재료 : 잘익은배추김치1/4포기(900g). 김칫국물2T.설탕1T반. 멸치다시마육수200ml. 국물용멸치10마리.물600ml. 식용유3T.들기름2T. => 밥숟가락 계량~ => 김치의 쉰정도에 따라 설탕양 조절하세요~ => 김치가 너무 익어 군내가 난다면 살짝 씻어서 넣으세요~ => 국물용멸치와 멸치다시마육수 중에 한가지만 선택하셔서 넣으셔도 됩니다. => 김치의 짠정도와 단맛에 따라 조.. 2022. 9. 13.
잘 익은 김장김치 맛있게 처리하기 ~ 돼지등갈비김치찌개 *^^* 집에 잘 익은 김장배추김치로 요즘 찌개 많이 끓여드시죠? 오늘은 돼지등갈비를 넣어 뜯어먹는 재미까지 있는 돼지등갈비김치찌개 소개하겠습니다. 어제 끓일때부터 아이들이 가스불 앞에서 맛있겠다고...그러더니 상에 올리자마자 금세 등갈비부터 사라졌습니다. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 재료(4~5인분) :돼지등갈비 1kg . 배추김치 1/4포기. 양파1/2개. 대파1개. 김칫국물1/3컵. 소금소량 돼지등갈비 밑간 : 고추가루2T. 국간장2T. 다진마늘1T반. 맛술2T. 참기름1T. 설탕1/3T. 후추가루소량. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T 고요..종이컵 1컵이 1컵입니다. => 김치의 맵고 짠정도에 따라 양념조절하세요. 1. 돼지등갈비는 찬물에 30분정도 담궈 핏기를 제거하고... 큰 냄비에 넣은후 고추가루2T. 국간.. 2012. 1. 10.