파김치 만들기4 파김치에 무생채를 넣어서 식감과 맛이 더 좋은 파김치 맛있게 담그는법 안녕하세요 김진옥입니다.오늘은...요즘 배추가 비싸도 상대적으로 저렴하고맛있는 파김치 담그는법 소개합니다.제가 쇼핑몰할때 꼭 추석명절 지낸후 파김치를 많이 판매했습니다.이유는 추석때까지 비싸던 쪽파가 명절연휴 끝나고일주일만 지나도 가격이 많이 내리고요..(오늘 저는 쪽파 1단에 5500원에 구입했습니다)요즘 나오는 쪽파들이 연하고 두께도 가늘고 파김치 담그면정말 맛있습니다.여기에...한가지 더~~ 제가 우연히 쇼핑몰할때...파김치 양념이 부족해서 무채를 섞은 배추김치양념을 조금섞어서 버무렸는데요..무채를 넣은 파김치가 정말 맛있더라고요~무채가 들어가서 식감도 좋고요~ 가을철부터 무가 맛있잖아요!!!무에서 나오는 단맛과 시원한 맛에 파김치가 더 맛있어지더라고요~지금부터 김장철까지 파김치는 오늘 소개하는 레.. 2024. 10. 2. 아주아주 쉽게~ 먹기 좋게 만든 파김치 *^^* 요즘 쪽파가 참 좋을때죠... 요즘 쪽파는 굵지 않아서 좋은것 같아요... 그래서요..파김치를 담궈봤습니다. 예전에 여러분에게 파김치 소개한적 있는데요.. 그때는 ...일반적으로 파김치 담그는 것처럼....파를 통째로 담궜는데요.. 오늘 소개하는 파김치는요...먹기 편하게 썰어서 담궈봤습니다. 이렇게 담그면 좋은점이요.... 쪽파중에 단단한 흰부분만 액젓에 절이기에.....더 잘 절여지고요.. 연한 푸른잎부분은 따로 절이지 않아서 나중에 질겨지지 않는것 같더라고요... 또...드실때 먹기 편하다는겁니다. 봄철 입맛을 좋게해줄...파김치 만들어볼까요?? 재료: 쪽파1단 (880g). 고춧가루1컵. 액젓1/2컵. 다진마늘1T반. 다진생강1/3T. 매실청2T. 설탕1T반.멸치다시마육수 1/2컵.깨2T. 찹쌀풀.. 2013. 3. 12. 무서운 가격의 쪽파로 눈물나게 맛있는 파김치 담궜습니다 !!!! 쪽파 및 채소가격이 너무 비싸요... 어제 쪽파가격이 얼마나 비싼지... 제가 결혼생활 12년동안 이렇게 비싼 경우는 처음인듯합니다. 김치는 금치고 쪽파는 금파라고 하더니... 그 말이 딱입니다.. 한 단에 묶인 양도 예전보다 적어보이는데.... 가격이 만원대가 넘으니...참 그렇습니다.. 그래도...파김치를 꼭 담궈야할 이유가 있어서 파김치를 담궜습니다... 추석에 선물로 받은 배가 있어서 배를 갈아서 넣었더니 그 맛이 너무 좋네요.. 금파라서 그럴까요?? 완성된 파김치를 먹어보니 눈물이 날정도로 맛있더라고요... 얼른 채소가격이 안정되면 좋겠는데... 어제 뉴스를 보니 김장철에도 배추파동이 일어날거라해서 걱정이 앞섭니다... 재료: 쪽파 1단( 800g). 멸치액젓 1/3컵. 찹쌀가루 2T. 다진마늘.. 2010. 9. 29. 초보자도 쉽게, 맛있게, 담글수 있는 파김치 *^^* 쪽파 및 채소가격이 너무 비싸요... 어제 쪽파가격이 얼마나 비싼지... 제가 결혼생활 12년동안 이렇게 비싼 경우는 처음인듯합니다. 김치는 금치고 쪽파는 금파라고 하더니... 그 말이 딱입니다.. 한 단에 묶인 양도 예전보다 적어보이는데.... 가격이 만원대가 넘으니...참 그렇습니다.. 그래도...파김치를 꼭 담궈야할 이유가 있어서 파김치를 담궜습니다... 추석에 선물로 받은 배가 있어서 배를 갈아서 넣었더니 그 맛이 너무 좋네요.. 금파라서 그럴까요?? 완성된 파김치를 먹어보니 눈물이 날정도로 맛있더라고요... 얼른 채소가격이 안정되면 좋겠는데... 어제 뉴스를 보니 김장철에도 배추파동이 일어날거라해서 걱정이 앞섭니다... 재료: 쪽파 1단( 800g). 멸치액젓 1/3컵. 찹쌀가루 2T. 다진마늘.. 2010. 4. 25. 이전 1 다음 728x90 728x90
