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파래전6

밀가루 부침가루 필요없이요~계란으로 굴전 맛있게 만드는법/굴파래전만들기/굴야채전레시피/김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다. 굴전 만드실때 보통 밀가루나 부침가루에 굴을 묻혀준후~ 계란물에 담궈 굴전을 부치죠?? 오늘 소개하는 굴전은 밀가루나 부침가루 사용하지 않고요~ 계란물로만 굴전을 만드는데요... 계란물에 굴이 잘 붙어있을수 있게 파래와 각종채소들을 다져서 넣어줄겁니다. 파래의 향과 굴의 향까지~ 맛있는 굴전~ 아니...굴파래야채전이라고 할까요?? 만들어볼께요~~ 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료(4~5인분): 굴300g. 파래1덩어리(세척후 물기를 짠 무게가 65g). 계란5~6개. 새송이버섯1개.청양고추3개.당근1/5개정도. 소금1/3T정도.참기름2~3방울정도.식용유 => 밥숟가락 계량 => 새송이버섯대신 팽이버섯을 넣으면 썰어줄때 더 편리합니다. => 매운거 싫어.. 2022. 11. 17.
제철맞은 파래로 향긋한 파래전 만드는방법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요 김진옥입니다. 요즘 시장이나 마트에 가면 제철맞은 파래가 저렴하게 나와있을겁니다. 제철맞은 파래 한덩어리로 향긋한 파래전 만들어 보세요*^^* 2021. 12. 15.
제철맞은 파래로 저렴하게 파래전 만들기(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 강추위가 계속되네요~~ 건강유의하시고요!!! 오늘은요..요즘 제철맞은 파래를 가지고 냉장고속 자투리 재료들 넣어 쉽게 만들수 있는 파래전 소개하겠습니다 *^^* * 2018. 12. 10.
저렴하면서 몸에도 좋은 파래요리 3가지 *^^* 오늘은요 어제 촬영하면서 만든 파래요리 3가지 소개하겠습니다. SBS좋은아침에 15분정도의 분량으로 나오는데요 (2월 7일 아침 9시10분경 방송됩니다 ~ 본방사수해주세요 *^^* ) 방송내용이요.... 요리를 좋아하는 평범한 주부가 요리책 3권 출판하고 요리블로거로 성공한 이야기도 나오고요.. 예전에 제가 요리하면서 실패했던 이야기도 나오고요... 아이들을 위한 간식도 나오고요..냉장고속에 남아있는 재료를 활용하는 요리도 나오고요. 제철재료로 저렴한 파래요리 3가지 만드는것도 나옵니다. 여러가지 요리를 했어요 *^^* 어제 오후내내 촬영하고 PD님들이 가신 시간이 밤 10시 30분경이었습니다. 저 지금 너무 피곤합니다. 얼른 포스팅하고 쉬고 싶습니다. ;; ==> 촬영할때 재료 준비해 놓은 사진이랑 P.. 2012. 2. 2.
금연 중인 남편에게 특별한 발렌타인 선물~ 연근파래전 *^^*  제가 연초에 포스팅으로 여러분에게 말씀드린적 있는데요. 올해 남편에게 꼭 금연을 해달라고 부탁했습니다. 13년.. 사귄것까지 14년... 남편은 저에게 금연을 약속했는데. 아직 지키지 못하고 있습니다. 그런 남편이 요즘 저와의 약속을 지키려고 하루에 한두개비씩 양을 줄이더니 많은 양을 줄이고 있습니다. 그런 남편을 위해~~~ 어제 발렌타인데이 선물로 연근파래전을 만들어 주었습니다!! 연근과 파래는 모두 몸속의 니코틴 같은 독성을 배출하는데 도움을 주고... 특히 금단현상으로 힘들때... 연근이 우울한 기분에 도움을 준다고 합니다. 주위에 금연중이거나 흡연중인 분이 계신다면 연근파래전 만들어 주시면 어떨까요? 금연중이 아니라도 연근과 파래는 몸에 너무 좋은 재료입니다. 맛도 너무 좋습니다. 저의집 8살.. 2011. 2. 15.
건강한 냄새가 솔솔나는 웰빙반찬 4가지 *^^*  어제 저의집에 성남저널 기자님이 오셔서 인터뷰를 하셨습니다. 알고보니 기자님이 저의 카페 회원님이셔서 얼마나 부끄러웠는지 모릅니다. 누추한 우리집 구석구석 보여드리고....청소를 못해서 지져분한 저의 스트디오방도 보여드리고 ㅎㅎㅎ 살이 통통하게 오른 저의 사진도 찍어가시고.. ( 정말이지 요즘처럼 살이 많이 오른적이 없어서 스스로 힘들어합니다. ) 기자님이 인터뷰 중 무생채와 콩나물을 같이 무쳐서 먹는 반찬 이야기를 해주시더라고요.. " 우와~~~ 그런 반찬도 있었군요.. 바로 만들어봐야겠어요." 바로 인터뷰 마치고 재래시장에 갔습니다. 무와 쪽파. 김자반은 집에 있었기에 저렴하게 장을 본후 바로 만들었습니다. 모두 건강한 재료라서 기분이 참 좋았습니다. 무생채콩나물무침은 바로 만들어서 드시는것이 좋.. 2010. 11. 19.