홍합손질법2 캠핑가서 먹으면 더욱 맛있는~홍합어묵탕 만드는법/김진옥요리가좋다/어묵꼬치/홍합탕레시피/홍합손질법 안녕하세요 김진옥입니다. 혹시 캠핑좋아하시나요? 저는 한때 캠핑다닌다고 RV차량 위에 루프박스달고 캠핑장비 잔뜩 싫고 아이들이랑 캠핑 많이 다녔는데요.. 지금은 아이들도 다 컸고~ 나이가 드니까요~ 잠자리 불편하면 잠을 못자서요 캠핑을 다니지 않고 있습니다~ 그래도 요즘처럼 단풍이 예쁘게 지고 날씨가 좋을때~ 캠핑가면 좋겠다는 생각합니다. 오늘 소개하는 요리는요~캠핑가서 또는 팬션에 놀라가서 만들어 먹으면 좋은 홍합어묵탕 소개합니다. 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료: 홍합800g.꼬치어묵6~8개(드시고 싶은만큼준비). 통마늘10개. 청양고추2개.다진파5T => 밥숟가락 계량~ => 꼬치어묵은 직접 꼬치에 어묵 꽂아도 좋은데요~ 요즘 마트나 인터넷에 꼬치어묵 많이 팝니다~ 꼬.. 2022. 11. 4. 따끈한 국물이 생각날때 홍합탕 끓이는법(김진옥요리가좋다)/홍합손질법 안녕하세요 김진옥입니다. 따끈한 국물이 생각날때... 저렴하고 개운하고 만들기 쉬운 홍합탕 어떠세요? 요리 초보자분들도 홍합손질만 잘하시면 쉽게 만들수 있습니다. 홍합탕에 저는 마늘을 꼭 통마늘을 넣습니다. 통마늘 저며서 국물과 함께 먹는 맛도 좋고요~ 다진마늘을 넣으면 국물에 둥둥 떠다녀서 보기 조금 그렇잖아요~~ 말로하는 자게한 레시피를 보시려면 동영상을 클릭하세요~ **재료(4인분):홍합1kg. 통마늘10개.청양고추2개.홍고추1개(생략가능).다진파3~4T. =>밥숟가락 계량~ => 홍합탕은 끓이면서 홍합에서 간이 나와 별도로 간을 하지 않아도 됩니다. 드시다가 싱거우면 기호에 맞게 소금간 하세요. 1. 홍합손질하기 홍합에 보면 수염같은것이 붙어있습니다. 홍합족사라고합니다. 모두제거합니다. 손으로 잡.. 2022. 10. 7. 이전 1 다음 728x90
