본문 바로가기
간식.도시락.샌드위치

사랑이 담긴 롤샌드위치 만들어보세요(*나들이도시락*)

by 옥이(김진옥 2010. 4. 25.
728x90
반응형

 

 

 

옥이는 매주 토요일 2시간씩  제자훈련공부를 하고있습니다...( 성경공부랑 비슷합니다..)

제자훈련을 가르쳐주시는 이바울전도사님께 은혜를 많이 받았습니다.

전도사님이 매주 점심식사도 못하시고 제자훈련수업 준비하신다고 하시기에...

보답으로 롤샌드위치를 만들어보았습니다.

***오늘 제가 배운건... 말의 중요성이었습니다.. 사람이 입으로 내뱉은 말은 부메랑처럼

언젠가는 자신에게도 돌아오니 말조심하고 늘긍정적인 말을 하라고 배웠습니다..

여러분도 입술에 "나는 행복하다"라고 항상 외쳐보세요...

어느새 행복이 여러분앞에 성큼 다가왔음을 느낄겁니다..*^^*

 

재료: 식빵10장. 치즈10장. 양상추5장. 오이피클. 맛살. 슬라이스햄. 사과.

 머스터드소스.마요네즈 

1. 오이피클.맛살 길게 채썰어주세요..(두께는 조금가늘게 0.3*0.3정도) 

    햄은 전 썰기 좋게 슬라이스햄을 준비했습니다. 슬라이스햄도 채썰어주세요..

     사과도 껍질채 잘씻은후 채썰어주세요...

    사과는 갈변방지를 위해 마요네즈에 살짝 버무려 놓습니다.(마요네즈에 살짝 버무려야

    오래두어도 사과의 색이 변하지 않고 맛납니다..^^)

 

 

 

 2. 양상추는 손으로 뜯어 씻은후 식빵크기정도로 손으로 잘라놓습니다.(꼭 손으로 하셔요..)

     머스터드소스와 마요네즈를 3:2비율로 섞어줍니다. (소스비율은 기호에 맞게 조절하세요)

     식빵은 가장자리를 칼로 자른후 도마위에 올린후 밀대로 한번 밀어주세요...

     ==> 식빵을 밀대로 밀어주어야 나중에 롤샌드위치가 예쁘고 잘말립니다..

           한가지더요!!! 도마가 아무리 깨끗하더라도요...도마를 랩으로 돌돌감싼후 그위에

           식빵을 올리고 밀어보세요...좀더 깨끗한 느낌이 들어요..(제 생각일까요?ㅋㅋ)

           한가지를 하더라도 가족의 건강을 생각하는 마음...이게 음식만드는것의 기본인것 같습니다...

 

 

 

 

3. 밀대로 밀어서 준비한 식빵위에 소스 얇게 펴바르고-> 양상추깔고->치즈올리고

    -> 채썰은 햄.사과.피클.맛살 넣고 돌돌 말아주세요... 말아준후 랩으로 말아 놓으셔요.

    랩으로 씌운채 20분정도만 놔두면 모양이 고정되어서 아주 예쁜 롤샌드위치가 됩니다..

 

 

 4. 랩을 씌운채 중간을 자르고 랩을 푸룬후 접시에 담으면 됩니다...

     **가장자리 테두리 지져분하면 칼로 좀 잘라낸후 예쁘게 피크닉도시락통에

         담아보세요...이제 단풍구경철이죠?? 단풍구경가실때 싸가시면 사람들이

         모두 처음에 예쁜 모양과 색깔에 감탄하고 두번째는 맛에 감탄합니다..

        오늘도 즐거운 하루 보내세요...~~꼭 승리하시고요..

 

 

 # 옥이는 여러분이 답글 하나만 달아주셔도 너무 힘이 납니다..

      앞으로도 좋은 레시피 계속 올려드릴께요...

 




728x90
728x90
그리드형

댓글16