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간식.도시락.샌드위치

너무쉬운 핫도그소세지 샌드위치 만들기~

by 옥이(김진옥 2010. 4. 25.
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***  너무 만들기 쉬운 핫도그소세지 샌드위치... 요샌 길거리에서도 많이 팔죠??

옥이가 쉽게 하는법 알려드릴께요...주말에 아이들 간식만들어주세요*^^*

 

재료: 핫도그샌드위치용빵. 핫도그소세지. 양상추. 피클(또는 오이). 양파. 머스터드소스.

         케찹. 마요네즈.식용유

 

 1. 소세지는 길죽한 핫도그용을 준비합니다...칼집을 예쁘게 넣어준뒤 후라이팬에

     식용유를 살짝만 두룬후 노릇하게 구워줍니다..

  ===> 소시지를 통째로 넣으면 아이들은 먹기 버거워할수 있어요... 이럴땐 반을

          갈라서 구워 주시면 됩니다...

 

 

2. 양파는 링썰기로 얇게 썰어준뒤 찬물에 한번 담궈준뒤 면보에 놓고 물기를

     제거해줍니다..(양파를 꼭 찬물에 한번 담궈야만 양파의 매운맛이 덜합니다..)

     양상추는 손으로 뜯어 잘씻은후 면보에 놓고 물기를  눌러 제거해줍니다..

      => 양상추를 면보에 물기제거할때 한번 눌러주세요...그래야 나중에 샌드위치만들었을때

          모양이 예쁘게 나오고...뚜껑도 잘덮어집니다..

 

  3. 피클은 얇게 길쭉하게 썰어준비합니다. 피클대신에 생오이를 얇게 썰어서

     넣어줘도 맛있습니다. ( 피클은 넣으셨을때는 소스를 조금만 뿌려주세요...^^)

     빵은 빵칼로 빵의 밑면에서 1cm정도 윗부분을 잘라줍니다.

     완전히 자르지 말고  끝부분을 조금남겨둡니다.

 

 4. 잘라놓은 빵에 마요네즈를 안쪽면 아래위로 발라줍니다..

    양상추깔고-> 양파놓고 -> 오이피클 놓은후 구워놓은 소세지를 올려줍니다.

 

 5. 이제 머스터드와 케찹만 뿌려주면 완성입니다.

     이때.....머스터드와 케찹을 곱게 뿌려주기위해서 비닐봉지에 소스를 넣은후

     비닐봉지 끝부분을 가위로 자르든지 ...이쑤시개로 구멍을 하나 뚫어주세요..

     이렇게하면 소스뿌리는 모양이 예쁘게나옵니다...양도 조절하기 쉽고요^^

     (** 머스터드와 케찹의 양은 기호에 맞게 하세요...전 피클을 넣어서 좀짠것 같아서

       소스를 조금만 뿌려주었습니다. )

 

 접시에 담아 한입에 베어가면서 드셔도 좋고요...반절을 절단후 드셔도 좋습니다.

 어때요?? 만들기 쉽죠??

  간단한 핫도그샌드위치 만드셔서 주말에 아이들과 가까운 공원이라도 가셔서

  성큼다가온 가을향기를 느껴보세요^^

  오늘도 행복하시고요...승리하세요*^^*

 

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     여러분의 관심하나가 힘든 옥이를 힘나게 합니다. 아자!!!



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