옥이가 만든 요리와 사는 이야기1550 불지않고 맛있게 잡채 만드는 방법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 제가 블로그활동한지 13년이 넘어가는것 같습니다. 그동안 블로그에 많은 레시피를 올렸는데요.. 그 중 인기있는 레시피가 몇가지 있습니다. 그 중 성공했다는 후기글이 많았던 잡채레시피~~ 불지 않고 맛있게 잡채 만드는법 동영상으로 소개합니다. ***최근 소개한 삶지않는 잡채영상바로가기 ==> 2021. 10. 20. 고추장찌개 초보자도 쉽게 만드는 방법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 지난 주말 갑자기 추워지니까 따뜻한 찌개나 국물요리가 생각나시죠? 제가 지난 주말에 고추장찌개 동영상 촬용하면서 가족들과 먹었는데요 곧 단풍이 든... 캠핑장에서 먹으면 더 맛있겠다는 생각이 들었습니다. 고추장찌개를 캠핑장 요리로 많이들 만드시더라고요~ 고추장찌개 초보자분들도 맛있게 성공하는 동영상 보실까요?? 재료: 돼지고기전지200g(목살도 가능). 감자1개반(큰 사이즈).양파1/4개. 애호박1/2개. 대파1/2개. 청양고추3개. 무(100g). 멸치다시마육수800ml(4컵반) 돼지고기밑간: 다진마늘1T. 참기름1T. 미림1T. 후춧가루소량 양념장 : 고추장3T, 고춧가루3T. 국간장3T. 멸치액젓1T. 올리고당1T **저의 계량은 밥숟가락 1T가 1T이고요..종이컵 1컵이.. 2021. 10. 18. 물에 불리지 않고 검은콩자반 만드는법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 검은콩자반 만들때 물에 불리지 않고 손쉽게 만드는법 소개합니다. 2021. 10. 18. 된장찌개 맛있게 끓이는 방법(김진옥요리가좋다) 한국 대표 찌개 중에 한가지~~ 된장찌개!! 맛내기 어렵나요?? 진하게 끓인 멸치다시마육수와 쌀뜨물을 반반 넣어 각종 채소와 두부를 넣고... 재래된장,시판하는 된장,고추장소량을 넣고 끓이면 되는데요.. 기호에 따라 바지락,고기류를 넣으셔도 좋습니다. 혹시..된장찌개를 끓였는데 텁텁하거나 씁쓸한 맛이 난다면 설탕을 아주 소량 넣으시면 된답니다. 2021. 10. 18. 개운한 열무물김치 담그는 방법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 이 레시피는 지난 7월에 만든 동영상인데요. 바쁘다보니 편집을 이제서 마무리해서 소개가 늦었습니다. 지난 주말부터 갑자기 추워졌는데요... 계절과 맞지 않지만... 2월경에 나오는 열무와 얼갈이배추는 하우스에서 재배되어 나오는 열무와 얼갈이배추라서 연하고 맛있답니다. 나중에 도전해보세요~ 2021. 10. 18. 10포기김장배추김치 담그는방법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 예전에 10포기김장배추김치 동영상 소개한적 있는데요. 유튜브 해킹당한후 동영상 재생이 안되어 다시 올려달라고 하시는 분들의 의견때문에 요새 예전 동영상 재업로드 해드리고 있습니다. 예전 동영상 재업로드 마치면 새로운 동영상도 올라올 예정입니다. 10포기 김장배추김 동영상 참고하셔서 올해 배추김치 맛있게 성공하세요~~ 올해는 20키로 절임배추 1박스로 만드는 김장김치 동영상이 11월초에 업로드 될 예정입니다!! 배추6포기로 담그는 김장김치는 최근에 소개한 영상입니다. 위 영상 클릭하시면 됩니다~~ 2021. 10. 15. 쇠고기무국(소고기무국) 맛있게 끓이는 방법 안녕하세요 김진옥입니다.2년전 추석때쯤...제가 고기를 볶지않고탕국처럼 다시마를 넣고 소고기무국 끓이는법소개한적 있는데요~그때는 소고기를 볶지 않는대신...고기 핏기를 찬물에 담궈 빼라고 소개했는데요!!!오늘은 찬물에 담그지 않고~끓는물에 고기를 넣었다가 빼는 느낌으로 데친뒤헹궈서 핏기를 제거하는 방법의 소고기무국입니다!!! https://youtu.be/x1_axiaUQBs?si=UXKVACPdvyyUKxF3말로하는 자세한 영상을 위 레시피를 참고하세요!!! 재료(4~5인분) : 소고기 국거리300g. 무500g. 대파2/3개.다진마늘1T.다시마2조각(사방6cm정도).국간장2T.멸치액젓2T.물2L.후춧가루소량. 소금소량(완두콩알만큼).***밥숟가락 계량입니다!!***소금의 양은 기호에 맞게 조절하세.. 2021. 10. 15. 실패없이 부드럽게~진미채볶음 만드는법(김진옥요리가좋다) 만만한 밑반찬 중에 한가지~진미채볶음... 부드럽게 실패없이 만들어보세요!!! 2021. 10. 7. 설렁탕깍두기 만드는법(김진옥요리가좋다)동영상첨부 안녕하세요 김진옥입니다. 설렁탕집 깍두기 집에서 만드는 방법 어렵지 않습니다. 저는 양념장에 새우젓과 멸치다시마육수를 배와 양파를 넣고 갈았는데요.. 사골육수 또는 우유 또는 요쿠르트를 멸치다시마육수 대신 넣으셔도 좋답니다. 2021. 10. 5. 소박하지만 푸짐한 닭볶음탕 만드는방법 안녕하세요. 김진옥입니다. 닭한마리로 소박하지만 푸짐한 밥상~~닭볶음탕 만드는법 소개합니다. 2021. 10. 5. 돼지고기수육(보쌈) ~손쉽게 만드는법(동영상첨부) 안녕하세요. 김진옥입니다. 돼지고기 수육(보쌈) 손쉽게 만드는 법~ 동영상과 함께 첨부해드립니다. 2021. 10. 5. 저 잘살고 있습니다!!! 안녕하세요. 김진옥입니다. 블로그에 오랫만에 인사드립니다. 저 어떻게 지내는지...궁금해하시는 분들도 계실것 같아서 ,,,, 오랫만에 블로그에 들어왔다가 글남기고 갑니다!!! 작년에 제 유튜브 계정이 한번 해킹당한후.....블로그랑 유튜브랑... 하는것이 무서웠습니다 ;; 제 불찰이었지만 무서웠습니다. 그래도...다시 용기내어 유튜브에 동영상 올리도록 하겠습니다. 현재는 예전에 만들었던 동영상 다시 업로드하고요.. 앞으로 하나씩 제가 얼굴도 보여드리면서 요리설명하면서 동영상 촬영하도록 하겠습니다! 늘 부족한 사람인데....응원해주셔서 감사드립니다. 폭염에 코로나에 힘드실텐데 건강유의하시고요 항상 행복하세요 *^^* *** 유튜브에서 "김진옥요리가좋다"를 검색하시면 제 채널이 나옵니다!! 2021. 7. 18. 이전 1 ··· 30 31 32 33 34 35 36 ··· 130 다음 728x90
