소풍가자....참치김밥싸서~~^^
아이들 소풍갈때 싸는 김밥.... 전 참치김밥을 만들었습니다. 가족 나들이갈때 도시락으로 한번 만들어보세요...^^ 재료: 김밥용김, 참치1캔, 마요네즈, 햄,단무지 계란, 깻잎, 맛살,당근,오이,밥 1. 참치캔은 소쿠리에 받쳐 기름기를 제거후 마요네즈에 버무려 놓습니다. 2. 계란은 지단을 붙혀서 길게 썰어 놓고, 오이는 씨부분을 제거후 길게 썰어서 소금에 살짝 절인후 소금기를 한번 씻은후 후라이팬에 살짝 볶아줍니다. 햄도 길게썰어서 한번 팬에 굽고...맛살도 반쪽갈라 길게 썰어줍니다. 단무지는 물기를 제거해놓고, 당근은 길게 채썰어 살짝 볶아 준비합니다. 3. 밥은 질지않게 만든후 소금, 참기름,깨를 넣고 밑간을 합니다. 김밥용김에 밥을 골고루 편후 준비한 속재료를 넣고 깻잎위에 마요네즈 넣은 참치를..
2010. 4. 25.
나들이 도시락 만들기 -샌드위치
식구들 나들이 갈때 맛있는 샌드위치 만들어 주면 어떨까요? 전 샌드위치 만들어서 제과점에서 삼각모양의 일회용포장팩을 5개정도 돈주고 사서 포장합니다. 샌드위치 모양도 흩틀어지지 않고 좋아요.. 인터넷쇼핑에 보면 제과재료 파는 곳에 저 포장팩 팔더라고요..참고하세요!!! 재료: 감자5개, 달걀8개정도, 양파1/2개, 피클 , 맛살, 슬라이스 햄, 양상추 머스터드소스, 마요네즈,후추,소금,식빵 ****우선 감자샐러드 만드는 법 알려드렸죠? 똑같은 방법으로 만들어보세요... 1. 양파는 곱게 다져서 면보로 물기를 제거함. 2. 피클도 곱게 다져서 면보로 물기를 제거함. 피클대신에 오이를 다져서 살짝 절인후 물기제거해도 좋아요... 3.달걀은 삶아서 흰자는 잘게 다지고, 노른자는 으깨 놓는다. 4.맛살도 곱..
2010. 4. 25.
