쪽파요리5 고기랑 먹으면 금상첨화~ 쪽파장아찌 만드는법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 고기랑 먹으면 금상첨화~ 쪽파장아찌 만드느는 법 소개합니다. 동일한 간장국물로...양파장아찌.고추장아찌 만드셔도 좋습니다. 재료: 쪽파1/2단(500g). 간장500ml. 물400ml.설탕250ml. 식초250ml. 굵은소금1T 저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다. 2021. 12. 8. 휴가지~삼겹살구이 맛을 업그레드 시켜줄 쪽파무침 *^^* 저는 요즘 왜이리 시간이 잘 가는지 모르겠습니다. 여름휴가철인줄도 모르고... 더운날씨에도 매일 새벽부터 일어나서 밤늦게까지 일을 하다보니... 하루하루가 금세 지나갑니다. 무더운 날씨에 혹시 휴가계획 있으세요?? 저는 8월 14일~15일 휴가일것 같습니다. 휴가지에 가면 제일 많이 해드시는 요리가 삼겹살구이죠?? (저의 집만 그런가요 *^^* ) 오늘은 삼겹살구이 맛을 업그레드 시켜줄 쪽파무침 소개하겠습니다. 보통 삼겹살구이에 파절이를 많이 곁들이시죠? 파절이보다 만들기 간단한 쪽파무침~~ 한번 도전해보세요. 재료(2인분) : 쪽파15개(한줌정도). 고춧가루1T반. 액젓1T. 간장1/2T. 참기름1T. 깨1T반. 올리고당1/3~1/2T정도. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 .. 2012. 7. 30. 무서운 가격의 쪽파로 눈물나게 맛있는 파김치 담궜습니다 !!!! 쪽파 및 채소가격이 너무 비싸요... 어제 쪽파가격이 얼마나 비싼지... 제가 결혼생활 12년동안 이렇게 비싼 경우는 처음인듯합니다. 김치는 금치고 쪽파는 금파라고 하더니... 그 말이 딱입니다.. 한 단에 묶인 양도 예전보다 적어보이는데.... 가격이 만원대가 넘으니...참 그렇습니다.. 그래도...파김치를 꼭 담궈야할 이유가 있어서 파김치를 담궜습니다... 추석에 선물로 받은 배가 있어서 배를 갈아서 넣었더니 그 맛이 너무 좋네요.. 금파라서 그럴까요?? 완성된 파김치를 먹어보니 눈물이 날정도로 맛있더라고요... 얼른 채소가격이 안정되면 좋겠는데... 어제 뉴스를 보니 김장철에도 배추파동이 일어날거라해서 걱정이 앞섭니다... 재료: 쪽파 1단( 800g). 멸치액젓 1/3컵. 찹쌀가루 2T. 다진마늘.. 2010. 9. 29. 집들이나 손님초대요리로 추천합니다. 오징어쪽파말이(*쪽파강회*) 집들이나 손님초대요리상에 올리는 오징어쪽파말이 (*쪽파강회*) 만들기도 쉽고요...색깔도 예쁘죠...맛살이 싫으신분들은 맛살대신에 새우살을 살짝 데쳐서 말아보세요..^^ 재료: 쪽파 1,000원. 오징어1마리, 맛살 5줄. 초고추장 1. 쪽파는 깨끗하게 손질하신후 끓는물에 소금을 넣고 흰대부분부터 넣어 데칩니다. 3분정도 데친후 찬물에 바로 헹구어 소쿠리에 받쳐 물기를 뺍니다. 2. 오징어는 껍질을 제거후 안쪽에 캅질을 넣어주세요...4cm길이로 설어준후 끓는물에 살짝만 데친후 찬물에 헹구어 물기를 빼주세요... 3. 맛살도 4cm길이로 썰은후 반을 갈라주세요... 이젠 말아볼까요?? 데친오징어.맛살을 겹친후 쪽파로 말아주세요. 완성접시에 담으시고 초고추장에 찍어드시면 됩니다. 전 11살난 딸과 6살난 .. 2010. 4. 25. 초보자도 쉽게, 맛있게, 담글수 있는 파김치 *^^* 쪽파 및 채소가격이 너무 비싸요... 어제 쪽파가격이 얼마나 비싼지... 제가 결혼생활 12년동안 이렇게 비싼 경우는 처음인듯합니다. 김치는 금치고 쪽파는 금파라고 하더니... 그 말이 딱입니다.. 한 단에 묶인 양도 예전보다 적어보이는데.... 가격이 만원대가 넘으니...참 그렇습니다.. 그래도...파김치를 꼭 담궈야할 이유가 있어서 파김치를 담궜습니다... 추석에 선물로 받은 배가 있어서 배를 갈아서 넣었더니 그 맛이 너무 좋네요.. 금파라서 그럴까요?? 완성된 파김치를 먹어보니 눈물이 날정도로 맛있더라고요... 얼른 채소가격이 안정되면 좋겠는데... 어제 뉴스를 보니 김장철에도 배추파동이 일어날거라해서 걱정이 앞섭니다... 재료: 쪽파 1단( 800g). 멸치액젓 1/3컵. 찹쌀가루 2T. 다진마늘.. 2010. 4. 25. 이전 1 다음
