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안녕하세요 김진옥입니다.
설렁탕집 깍두기 집에서 만드는 방법 어렵지 않습니다.
저는 양념장에 새우젓과 멸치다시마육수를 배와 양파를 넣고 갈았는데요..
사골육수 또는 우유 또는 요쿠르트를 멸치다시마육수 대신 넣으셔도 좋답니다.
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