728x90
반응형
안녕하세요. 김진옥입니다.
오늘은요...은근히 어려운 반찬중에 한가지인 고사리나물~
맛있게 만드는 방법 소개하겠습니다.
고사리나물을 보통 볶다가...조리를 하는데요..
저같은 경우....나물반찬 잘만드시는 시어머님의 말씀을 듣고...
양념후...뚜껑덮고...김이 날때까지 뚜껑열지 않고...만들면..
100% 맛있게 성공되더라고요..
여기에..밑간은 국간장과 멸치액젓 넣으면 더 감칠맛이 나더라고요..
맛있게 고사리나물 성공해보세요*^^*
재료: 불린고사리400g. 다진파4T. 멸치다시마육수100ml. 식용유2T.
멸치액젓1T. 국간장1T. 들기름1T반.깨.다진마늘1T.고운소금소량(완두콩알만큼의양)
***저의 계량은 밥숟가락 한숟가락 1T입니다~
=> 아래클릭 동영상 바로가기
728x90
반응형
그리드형
'반찬.김치.저장음식' 카테고리의 다른 글
| 제철요리~꼬막양념무침 만드는 방법(김진옥요리가좋다) (0) | 2021.12.14 |
|---|---|
| 고기랑 먹으면 금상첨화~ 쪽파장아찌 만드는법(김진옥요리가좋다) (0) | 2021.12.08 |
| 건강한 밑반찬~표고버섯볶음 만드는방법(김진옥요리가좋다) (0) | 2021.11.22 |
| 은근히 어려운~ 고사리나물 맛있에 만드는 방법(김진옥요리가좋다) (2) | 2021.11.19 |
| 절여보세요~무나물 부서지지 않게 만드는 방법(김진옥요리가좋다) (0) | 2021.11.18 |
| 왕초보도 쉽게~두부조림 만드는 방법(김진옥요리가좋다) (0) | 2021.11.13 |
| 쉬운반찬~건강한무침~참나물무침(김진옥요리가좋다) (0) | 2021.11.06 |
| 부드럽게~어묵볶음 만드는법(김진옥요리가좋다) (0) | 2021.11.06 |
| 맛없는 김치도 맛있게~고등어김치조림 만드는법(김진옥요리가좋다) (0) | 2021.11.05 |
| 삭힌고추장아찌 무침 만드는 방법(김진옥요리가좋다) (0) | 2021.11.03 |
| 대충 만들어도 맛있는~참치감자조림 만드는 법(김진옥요리가좋다) (0) | 2021.10.30 |
댓글을 달아 주세요
서효숙 2021.11.19 10:19 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
와~우~
육계장 레시피 보려고 잠깐 들어왔는데 맛있는 고사리가 올려져 있네요.
오랜만에 글 올려 봅니다.
제가 워낙 고사리를 좋아해서 자주 해먹는 나물인데 인데
레시피 대로 한번 해봐야겠어요.
반갑습니다. 건강 잘 지키시고 좋은일만 가득하길 소망합니다.
우와~~서효숙님이네요*^^*
육개장레시피 보시러 오셨었군요~~
고사리나물 나중에 맛있게 성공하세요!!!!서효숙님도요...오늘부터 많이 추워진다니는데요 항상 건강챙기시고요...
행복한 하세요 *^^*