닭다리요리10 아들녀석이 폭풍 흡입한 닭다리조림 군대면회음식 추천!!! 닭다리간장조림 안녕하세요 김진옥입니다.저희집 아이들이 성장할때 소풍을 가거나~집에 친구들을 데려오거나...생일잔치를 하거나...자주 해주는 요리가 닭다리조림입니다!!!얼마전 군대간 아들녀석이 퇴소식을 했는데요...뭐 먹고 싶냐고 물어봤더니엄마 음식은 뭐든 다 먹고 싶데요...그래서 아들녀석이 어렸을때부터 자주 먹던 닭다리간장조림이랑....보쌈.겉절이.등갈비찜.동태전.연어초밥이랑 싸갔는데요아들녀석이 특히 닭다리조림 폭풍흡입했습니다!!!저는 통닭다리살이라고 닭다리중에 살이 더 많이 붙어 있어서요...먹는 느낌이 더 좋은 닭다리를 구입했습니다통닭다리대신 일반 닭다리 또는 닭봉을 이용하셔도 좋습니다~ https://youtu.be/FIOZr_Y7I54?si=Zt7W9yIKwE8hT0ej말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클.. 2024. 8. 15. 국물에 밥비벼 먹어도 맛있는 양념치킨 맛이 나는 매운 닭다리조림 만드는법 안녕하세요 김진옥입니다. 요즘 치킨값이 많이 올랐죠~ 오늘은 집에서 양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림 만드는 법 소개합니다!!! 국물이 맛있어서 밥을 비벼 먹어도 맛있고요~ 조림하는 마지막에 떡볶이떡을 추가로 넣고 조림해도 맛있답니다!!! https://youtu.be/caotGJN9exg?si=GjJ9FAN_FDRSS56y 말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭하세요~ 재료(3~4인분) : 닭다리1팩(1키로). 양파1개. 청양고추3개.다진파3T.간장6~7T.미림3T.다진마늘1/2T. 고춧가루2T.후춧가루소량.굴소스1T.케찹2T.올리고당4T.물200ml.고추장1T반. ***밥숟가락 계량입니다. ***간장은 기호에 따라 조절하는데요..처음에는 6T넣었다가 마지막에 추가하셔도 됩니다. ***매운거 싫은분들.. 2024. 3. 2. 치킨보다 담백하 맛있어서 순삭한~닭다리 간장조림 만드는 법 김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다. 제가 예전에는 아이들...어렸을때 소풍도시락이나 간식으로 닭다리조림 정말 많이 해줬는데요.. 이제는 아이들이 다 커서요...저녁에 같이 밥먹는날도 많지 않다보니... 어제 간만에 닭다리조림 만들었습니다~ 오랫만에 먹어서 그런지... 늦게 귀가한 아이도...순식간에 닭다리조림 맛있다고 잘먹더라고요~ 치킨보다 담백해서 더 맛있는 닭다리조림 만들어볼까요?? 말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭하세요~ 재료(4인분): 닭다리1키로(12개정도). 양파1개.대파1개.다진마늘2T.물500ml.간장12T.굴소스2T. 미림4T.올리고당6T.후춧가루소량. => 밥숟가락 계량 => 굴소스가 없을때는 간장양을 조금 늘리세요~ => 간장.올리고당양은 기호에 맞게 조절하세요~ => 매운거 좋아하시는 .. 2023. 4. 5. 뒤돌아서면 배고프다는 아들을 위해~전복닭다리조림*^^* 안녕하세요. 김진옥입니다. 초등학교 5학년인 저희 아들녀석이...요즘 클려고 하는지... 좀전에 밥을 먹고도 뒤돌아서면 배고프다고 뭐 먹을거 없냐고... 냉장고를 찾는답니다. 하긴...요즘처럼 무더운날씨에 체력소모가 많은 태권도,축구,야구,자전거타기를 즐겨하니... 늘 배고플겁니다 *^^* 그런 아들녀석(건희)을 위해~~ 아이 입맛도 잡고 보양도 되는 전복닭다리조림을 만들어봤습니다!!! 재료 : 닭다리1팩(600g). 전복6마리(小사이즈). 양파1개.대파1개. 양념 : 간장10T. 다진마늘2T. 올리고당5T. 맛술5T. 굴소스1T. 참기름1T. 후춧가루소량. => 저희 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다. => 올리고당이 없을때는 물엿 또는 꿀을 사용하셔도 좋습니다. => 맛술.. 2015. 7. 20. 질리지 않는 맛~ 양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림 *^^* 요즘 닭다리조림~닭다리조림~ 노래를 불렀던 저의집 건희!! 예전에 소개한 적 있죠? 간장양념으로 만든 닭다리조림요.. 그걸 건희가 좋아하거든요. 클려고 그러는지 부쩍 먹는것을 많이 요구합니다. 그래서 간장맛으로 닭다리조림을 만들려고 했는데요.. 색다르게 양념치킨 맛이 나게 매콤하게 조림을 하면 어떨까?? 생각하게 되었습니다. ㅎㅎㅎㅎ 결과는 맛있습니다. 어제 이 닭다리조림을 시식한 사람이 총 8명이었는데요.. 이구동성으로 하는 말이 시중에 파는 양념치킨처럼 달지 않아 질리지 않고...매콤하면서 튀기지 않아서 부담도 안되고 담백하다고 하네요 *^^* 재료( 3~4인분) : 닭다리 1kg(13개). 닭다리조림양념 : 양파1개다진거. 고추가루3T. 고추장2T. 간장7T. 맛술3T. 케찹2T. 굴소스1T. 설탕.. 2011. 11. 12. 닭꼬치를 사달라는 아들에게 ~ 스테이크 치즈닭다리조림 *^^* 며칠전부터 건희가 " 엄마~ 닭꼬치요!!" 노래를 불렀습니다. 외출을 하면 길거리에 닭꼬치 냄새가 아이들 코를 자극하지요? 요리사인 제가 길거리 닭꼬치를 사줄일 없잖아요. 그래서 마트에서 닭다리 1팩 구입해서 집에 왔습니다. 보통 닭꼬치는 닭다리살을 토막내서 꼬치에 꽂아 초벌구이한후 양념발라 구워주지요? 이렇게 만들면 아이들은 먹을때 꼬치에 있는 살을 빼내기 불편해합니다. 그래서 오늘 먹기 편리한 닭꼬치(?) 만들어봤습니다. 꼬치를 사용하지 않았으니 닭꼬치라고 제목을 지으면 안될것 같고... 닭꼬치 맛은 나는데 먹기는 편리한~~ 스테이크 치즈 닭다리조림!!! 금요일 아이들 간식으로 어떠세요?? 재료 : 닭다리 5개 . 마늘5개. 대파1/2개. 양파1/4개. 피자치즈가루. 파슬리가루약간(생략가능) 닭다.. 2011. 2. 25. 남편이 100점 만점에 100점을 준 매운불닭*^^* 제가 요리를 좋아하고....요리를 하면서 행복해하는 여자라는 것....저의 블로그에 오시는 분들은 다 아실겁니다. 특히..오늘 소개하는 메뉴처럼... 만들었는데 너무너무 맛있고.. 남편에게 사랑받았을때~~ 딸아이도 칭찬을 아끼지 않았을때... 내가 만들었지만 스스로도 놀랐을때... 이런것은 판매를 해도 좋겠다고 생각을 할때.. ㅎㅎㅎ 너무 자랑을 늘어놓았네요.(그렇다고 돌맹이 던지시는거여요?) 아무튼...오늘 여러분에게 소개하는 레시피는 참 자랑스러운 녀석입니다. 그래서 꼭 만들어 보시라고 권하고 싶습니다. 한주간 스트레스 팍팍 받으신거 금요일저녁 매운불닭으로 날리시는거 어떠세요?? 만들기도 간단한 편이고요.... 재료도 착한 편이고요... 착착 감기는 것이 좋습니다. 100점만점에 100점을 준 매운불.. 2011. 2. 11. 유치원 선생님이 감동받은 아들녀석 현장학습 도시락 *^^* 오늘은 건희의 현장학습( 견학 )이 있는 날입니다... 건희 유치원은 한달에 한번정도 견학을 가는데요..... 매달은 아니지만 가끔 도시락을 엄마가 직접 싸줘야한답니다. 건희가 참치주먹밥을 좋아하기에....늘 간단하게 참치주먹밥만 도시락으로 싸서 보냈는데요... 지난달 건희가 견학을 다녀온 후 저에게 충격적인 말을해서 오늘은 도시락에 신경 많이 썼답니다. 지난달 건희의 말...... " 엄마!!! 엄마는 요리사인데...왜 맨날 참치주먹밥만 싸주나요? 친구들은 김밥에 샌드위치에 이것저것 싸오는데....같이 먹을때 약간 그랬어요 ㅠㅠ " ==> 이 말은 챙피했다는 겁니다.... 헐~~~헐~~~ 헐이었습니다.... 저는요...정말 건희가 참치주먹밥을 좋아해서 참치주먹밥만 싸주었습니다.. 그런데 건희는 도시락을.. 2010. 9. 9. 6천원짜리 프라이팬에 구운 담백한 닭다리구이 *^^* 어제 하루 요리포스팅 쉬어서 죄송합니다... 비 피해 입지 않으셨는지요? 저의 시댁은 이번 태풍으로 비닐하우스가 날라가고 고추가 다 떨어졌다고 하더군요... 열심히 농사지으셨는데...어머님께서 얼마나 속상하셨을지....걱정이 됩니다... 오늘은 오븐이 없거나... 좋은 팬( 직화구이팬. 해피콜팬)이 없어도 닭을 구워 드실수 있는 레시피입니다... 저의 집 프라이팬이 자랑은 아니고요... 집앞 슈퍼에서 구입한 6천원짜리 팬입니다... 그냥 가벼워서 좋더라고요.. 그 팬으로 닭을 구워볼까 ? 하는 호기심에 시작된 닭다리구이... 오븐에 구운것만큼 바삭하지는 않지만...담백한 맛이 좋답니다... 마늘도 함께 구워서 머스터드소스에 찍어 먹으니 맛있더라고요.... 6천원짜리 프라이팬에 구운 담백한 닭다리구이 .. 2010. 9. 3. 모든사람들이 좋아하는 특별한음식 * 닭다리조림* 전 닭다리조림을 몇년전부터 만들었는데요...먹어본 사람들이 이구동성 하는말... " 너무 맛있다!! " 였습니다... 게다가 닭다리조림을 예쁘게 리본으로 묶어 아이들 소풍갈때 싸주면... 아이 친구들이 모두 부러워한답니다...( 특이한 소풍도시락 싸왔다고요^^ ㅋㅋㅋ) 너무 맛있어서 모든 사람들에게 "최고"의 소리를 들을수 있는 닭다리조림... 옥이의 비법 그래로 알려드립니다. 한번 도전해보세요 *^^* 재료: 닭다리10개(북채라고도 합니다..). 양파 1개. 대파2뿌리. 닭다리재울때 사용할 재료: 우유.다진마늘.소금.후추 닭다리조림양념: 물2컵반. 간장11T. 굴소스2T. 맛술4T.후추조금. 다진마늘2T. 올리고당7T(또는 물엿). ==> 모든계량은 밥수저 한수저가 1T 고요,,, 종이컵1컵이 1컵으로.. 2010. 4. 25. 이전 1 다음 728x90 728x90
