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떡국10

맛보장~먹을거리가 풍성한 소고기 미역떡국 끓이는 법/떡국 만들기 떡국 만드는방법 김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다. 어느덧 2022년이 다 저물어갑니다. 2022년 마무리잘하시고요~ 2023년 새해에 좋은일만 가득하시길 바랍니다. 여러분 새해 복 많이 받으세요 *^^* 오늘은 새해 첫날 끓여 먹을 떡국 레시피 중~ 먹을거리가 풍성한 미역떡국 소개합니다. 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료(4인분): 자른미역1컵(20g). 떡국용떡500g.소고기국거리200g. 멸치다시마육수600ml. 미림1T.참기름1T.다진마늘2/3T.멸치액젓2T.국간장2T.후춧가루소량.소금1/3T정도. => 밥숟가락 계량~ => 멸치다시마육수 미리 끓여준비하세요~ 멸치다시마육수 끓이는 방법 https://youtu.be/_7zh2jjqWq8 => 멸치액젓 대신 까나리액젓 사용가능합니다~ 1. 미역을.. 2022. 12. 30.
고기 싫어하는 분들을 위해~ 멸치육수떡국 끓이는 방법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 어느덧 2021년이 저무네요 ;; 저에게는 정말 힘든 한해였습니다. 2022년에는 좋은일만 가득하시길....기도드립니다!!! 오늘은요...고기를 싫어하시는 분들을 위해 멸치육수로 끓이는 떡국 레시피입니다. 다음에는 쇠고기를 넣은 떡국 레시피 소개해드릴께요!!! 2021. 12. 21.
새해첫날~고기없는 멸치육수 떡국 만드는법 안녕하세요. 김진옥입니다 어느덧 2018년 마지막날이 다가오네요 ;; 저는 올해 너무도 많은일이 있었습니다. 사업장 확장을 해서요...정말 정말 너무도 힘든 일년을 보냈습니다. 제 인생에서 다시는 사업장 확장하고 싶지 않을정도로.... 지치고..힘이든 일년이었습니다. 그래도요..요즘 새벽에 확장한 사업장에 출근하면.... 깔끔하고 넓은 공간에서 일하는것이 좋고...행복합니다!!! 2019년에 여러분 가정에 좋은일만 가득하시길 기도드립니다. 오늘은요..예전에 소개한적이 있는 고기가 들어가지 않는 멸치다시마육수 떡국 레시피입니다. 새해 복 많이 받으세요 *^^* 2018. 12. 30.
구수하고 깊은 맛이 좋은 사골떡만두국 *^^* 지난주에 황태로 진한 국물요리 만들어서 여러분에게 소개한다고 했는데요... 점심시간에 1시간동안 공들여서 끓인 황태들깨국이 조금 부족한 맛이 나서 소개하지 않았습니다. 오늘은요... 겨울철 몸보신으로 사골국물 많이 끓이시죠?? 그 사골국물로 만드는 떡만두국 소개하겠습니다. 사골국물로 만두국이나 다른종류의 국을 끓이면 구수하고 깊은 맛이 나거든요... 나중에 사골국물 만들게 되면 한번 도전해보세요 *^^* 재료(4~5인분) : 사골국물11컵. 떡국용떡 500g. 만두14개. 계란3개. 대파2/3개. 다진마늘1/2T. 국간장3T. 소금1/2T정도. 후춧가루. 김가루 소량. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다. => 사골국물 끓이는 법은 http://hls3790.tisto.. 2013. 1. 27.
설명절 바다냄새 가득한 굴떡국 끓이는 방법 *^^* 설날 대표음식은 떡국이죠? 이번 명절에는 바다냄새 가득한 굴떡국 끓이시는 것은 어떨까요? 탱글탱글 제철 굴로 맛있게 만들어보세요*^^* 재료(4~5인분) : 굴2봉지(1봉지에 150g씩 들어있는 굴). 떡국용떡 2공기반(600g). 대파1/2개. 다진마늘⅓T. 국간장1T반. 소금⅓T정도. 김가루.후추가루. 멸치다시마육수 7컵반: 물10컵. 마른새우한줌. 국물용멸치 반줌. 다시마2장. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다. => 저는 멸치다시마육수에 마른새우를 넣었는데요..멸치의 양을 좀 더 넣으시고 새우 생략하셔도 됩니다. 1. 멸치다시마육수 끓이기 : 냄비에 물10컵을 넣고 마른새우한줌. 국물용멸치 반줌. 다시마2장를 넣고 센불에서 끓으면 중불로 줄여 10분동안 끓여준.. 2012. 1. 22.
고기 싫어하는 분들을 위해~ 간단한 멸치육수 떡국 *^^* 2011년 마지막날이네요... 부족한 저의 요리를 사랑해주셔서 너무 감사드립니다. 2012년에 더 좋은일만 가득하시길 바라고요... 새 해 복 많이 받으세요 *^^* 내일 새해 첫날 떡국 끓여드시죠? 예전에도 떡국은 여러번 소개했는데요.. 오늘은 고기를 싫어하는 분들을 위해 멸치다시마육수로 간단하게 끓이는 떡국 소개하겠습니다. 저는 만두를 생략했는데요..만두를 넣고 싶으신분들은 떡과 함께 넣고 끓이시면 됩니다. 재료(4인분정도) : 떡국떡 2공기(500g정도). 달걀3개. 대파1/2개. 다진마늘⅓T. 국간장2T. 소금⅓T정도. 김가루. 후추가루소량. 멸치다시마육수 7컵반 : 물10컵. 국물용멸치 한줌. 다시마 3조각. 고추씨1T(생략가능) => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요...종이컵 1컵이 1.. 2011. 12. 31.
설명절~ 색다르게 소고기대신 닭가슴살떡국 어떠세요?  저에게 어떤 분이 설명절에 쇠고기로 끓이는 떡국이나 굴로 끓이는 떡국 말고 이색적인 떡국 소개해달라고 요청하신 분이 계십니다. 개운하게 황태로 국물을 내서 끓이면 좋을것 같아서 그렇게 소개를 하려고 했는데요. 어제 갑자기 닭가슴살로 떡국을 끓이면 좋지 않을까 생각하게 되었습니다. 제가 닭고기 좋아하는거 아시죠? 그래서 닭가슴살로 떡국을 끓여봤습니다 황태떡국은 다음에 소개를 해드리겠습니다 *^^* 이번 설명절...색다르게 고기대신 닭가슴살 떡국 어떠세요? 담백한 맛이 참 좋습니다 ... 재료( 5인분정도): 떡국용 떡 6컵반(650g). 닭가슴살3조각. 다시마2조각. 대파1개반. 양파1/3개. 마늘6개. 다진마늘1/2개. 통후추1/3T. 국간장2T. 소금1/2T정도. 후추가루. 달걀지단. 김가루. =>.. 2011. 1. 30.
희망찬 새해를 기다리며~ 새해 상차림 소개합니다 *^^* 2010년이 저물어 가네요. 아쉬움 가득한 2010년을 떠나보내며~~ 희망찬 새해를 기다리는 마음으로 .... 가족분들과 함께 나눌 새해 상차림 소개하겠습니다. 안 좋았던 기억들 모두 잊으시고 새해에 좋은 일들만 가득하시길 바랍니다 *^^* ♧ 호박전 / 새송이버섯전 재료: 애호박1개. 새송이버섯 3개. 고운소금. 달걀. 밀가루. 식용유. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다. 호박전. 새송이버섯전은 특별히 계량이 필요하지 않습니다. 1. 애호박, 새송이버섯은 0.3cm두께로 썰어줍니다. 고운소금을 위에 솔솔 뿌려줍니다. 애호박에 생긴 물기는 키친타올로 살짝 눌러 제거합니다. 2. 밀가루를 살짝 바른후 계란 푼 물을 묻혀 프라이팬에 식용유를 두르고 중약불에서 앞뒤면 노릇하게 익혀주면 완성입니다... 2010. 12. 30.
설명절~~ 개운한 매생이굴떡국 만들어보세요 *^^* 이제 며칠만 있으면 민족의 대명절 설날이네요...*^^* 저는 시댁에 내려갑니다... 이번주 마음과 몸이 바쁜주가 될것 같아요...주부님들 많이 바쁘시죠?? 힘드셔도 주부님들 화이팅입니다!!! 어제 잡채 만드는 방법에 많은 분들이 좋은 반응을 보여주셔서 감사 드립니다... 오늘은 설날에 꼭 먹는 떡국을 끓여보았습니다... 명절에 기름진 음식에 매생이와 굴을 넣어 개운한 맛이 나는 매생이굴떡국 어떠세요?? 아이들이 매생이굴떡국 싫어할줄 알았는데요...건희와 아름이가 너무 맛있다고 해준 요리랍니다~~ 재료(2인분) : 매생이(한주먹정도). 생굴1봉지. 떡국용떡2공기(밥공기로 2공기면 2인분입니다) .국간장2T.소금. 멸치다시마육수: 국물용멸치(한주먹). 토막무1토막. 통마늘3개. 대파1개. 대파뿌리2개. 다.. 2010. 4. 25.
집에서 만든 만두로 끓인 떡만두국*^^* 어제 "다음"홈에 옥이가 포스팅한 "찬밥으로 만든 간식"이 거의 하루종일 떠있었습니다... 부족한 저에게 많은 관심과 사랑을 주셔서 너무너무 감사드립니다... 내일이면 2009년 마지막날이네요.... 남은 이틀동안 한해의 마무리 잘하시고요.... 새로운 해에는 소망하신 모든 일들이 이루워지시길 기원합니다*^^* 어제 저녁에 시어머님과 1월1일에 끓여 먹을 떡만두국을 위해 만두를 만들었습니다... 직접 만두피도 만들면 좋겠지만... 직장맘이라서요....퇴근후 저녁먹고 만두 만들려고 하니 만두피를 빚을 시간이 없어서요...시판하는 만두피로...속재료만 알차게 준비한후 만두를 만들었답니다... 시어머님과 만두를 만들고...밤11시가 다 되어 잠을 자고...아침에 부랴부랴 떡만두국 끓였습니다... 새해 아침 직.. 2010. 4. 25.