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안녕하세요. 김진옥입니다.
보통 시금치나물을 무칠때 소금으로 밑간을 하시죠?
오늘은 된장,고추장,국간장을 넣어 맛있게 무치는 방법 소개하겠습니다.
요즘 섬초라고 단맛이 나는 시금치를 이용하면 더욱 맛있답니다.
재료(4인분):시금치1단(300g).다진마늘1/2T.다진파1T.깨1T.
참기름1T.국간장1T. 된장1/2T. 고추장1/2T
저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다.
된장의 짠정도에 따라 국간장양 조절하세요~
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