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안녕하세요. 김진옥입니다.
어묵볶음을 만든후 냉장고속에 넣으면 부드러운 맛이 덜하죠?
냉장고속에 넣어도 부드러운 어묵볶음 만드는법~~
어묵을 살짝 데치는겁니다.
재료: 사각어묵350g(7장).양파1/2개. 다진파3T. 간장3T. 다진마늘1/2T. 올리고당1T.
고춧가루1T. 미림1T. 식용유2T. 후춧가루소량.참기름1/2T. 깨.
**저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다~
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