안녕하세요 김진옥입니다.
오늘은 요즘처럼 축구경기를 보는 저녁시간이나~
연말손님초대상에 올리면 좋은 연어샐러드 소개합니다~
요즘에는 생연어 마트나 인터넷에 많이 팔잖아요~
생연어 구입후 먹기 좋게 썰어주고~ 좋아하는 채소들 곁들여서
드레싱만 만들어서 곁들이면 되니까요
쉽게 만드실수 있습니다!!!
말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~
재료(오늘은 특별한 계량이 필요없습니다~기호에 맞게 채소준비하고~연어준비하세요):
생연어.양상추.어린잎채소.무순.양파
***드레싱재료: 다진양파3T.갈은깨2T.레몬즙4T.고운소금1/5T.꿀3T반.고추냉이소량.
후춧가루소량. 마요네즈6T듬쁙
=> 밥숟가락 계량~
=> 레몬즙대신 식초 넣어도 됩니다
=> 꿀대신 올리고당 또는 설탕 넣어도 됩니다
=> 고추냉이는 기호에 따라 넣는양 조절하세요~
1. 양상추는 먹기 좋게 손으로 한입크기로 뜯어 찬물에 담궜다가 체에 받쳐 물기를 제거합니다~
2. 어린잎채소와 무순도 찬물에 담궜다가 체에 받쳐 물기를 제거합니다~
3. 연어와 곁들여 먹을 양파는 곱게 채썰어서 찬물에 담궈 매운내를 제거후 체에 받쳐 물기를 제거합니다~
4. 양파를 곱게 다져서 다진양파3T를 준비후 ~ 그릇에 담아줍니다.
그릇에 다진양파3T.갈은깨2T.레몬즙4T.고운소금1/5T.꿀3T반.고추냉이소량.후춧가루소량. 마요네즈6T듬쁙을
섞어 드레싱을 만들어줍니다.
=> 드레싱은 만든후 드셔보셔서 기호에 맞게 조절하세요~
5. 마지막으로 생연어를 먹기 좋게 썰어준후~
접시에 준비한 양상추.양파.어린잎채소.무순을 올리고 드레싱 곁들여 드시면 됩니다!!!
축구경기 보는 늦은저녁시간이나~~
연말손님초대상에 연어샐러드~~ 만들기 쉽고 괜찮아보이죠??
오늘도 행복한 하루 보내시고요~ 승리하세요!!!
'면,전.부침.기타.' 카테고리의 다른 글
정말 쉬운 제철 봄동전 만드는 법 ~봄동부침개 만들기 / 김진옥요리가좋다 /봄동전 레시피 (31) | 2023.01.11 |
---|---|
시어머님께 배운 찜솥으로 찰밥 만드는법 찰밥찌는법 /찹쌀밥 만들기 /김진옥요리가좋다 (51) | 2023.01.04 |
빵가루 직접 만들어서 ~ 반죽 필요없는 식빵핫도그 만들기 /김진옥요리가좋다/아이들간식 식빵핫도그 레시피 (40) | 2022.12.29 |
찬밥으로 간단하게 쇠고기야채죽 맛있게 만들기/소고기야채죽 만드는법/김진옥요리가좋다 / 야채죽레시피 (47) | 2022.12.27 |
간단한 아이들 한끼 식사 참치마요주먹밥 만들기/ 참치주먹밥 레시피 간단 아침메뉴 /김진옥요리가좋다 (58) | 2022.12.13 |
잔치국수 육수 만드는법부터 양념장만들기/김진옥요리가좋다/멸치다시마육수레시피 (47) | 2022.11.18 |
밀가루 부침가루 필요없이요~계란으로 굴전 맛있게 만드는법/굴파래전만들기/굴야채전레시피/김진옥요리가좋다 (71) | 2022.11.17 |
각종요리에 활용하는 고추기름 만드는방법/전자렌지 고추기름만들기/김진옥요리가좋다 (33) | 2022.11.01 |
찬밥으로 손쉽게 전복죽 맛있게 끓이는 방법/전복손질법/전복죽레시피/전복죽만들기/김진옥요리가좋다 (51) | 2022.10.22 |
김밥10줄~정확하게 맛있게~만드는 방법(김진옥요리가좋다)/김밥싸는방법/김밥마는법 (48) | 2022.09.30 |
댓글