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간식.도시락.샌드위치

별다른 재료 필요없이 양념만으로~ 대박간식! 기름떡볶이 *^^*

by 옥이(김진옥 2011. 4. 28.
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기름떡볶이 들어보셨어요?
저는 기름떡볶이를 시중에서 사먹은적은 없지만 TV에서 본적은 있습니다.
이름이 기름떡볶이라... 칼로리 걱정이 되어 만드는 것을 망설였었는데요..
어제 중간고사 시험을 본 아름이가 간식으로 떡볶이를 만들어 달라고 하길래
별다른 재료없이 양념으로 쉽게 만들어본 기름떡볶이~~~
대박이었습니다. 남편도 맛있다고 잘 먹어주었답니다.
저의집은 밥반찬으로도 먹었어요.. ㅎㅎㅎㅎ



재료: 떡볶이떡 600g. 식용유2T.
양념: 고추장2T반~3T. 고추가루2T. 다진마늘1/2T. 케찹1T반. 간장1T반. 올리고당3T반~4T. 맛술2T.
=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다.
=> 매운것을 싫어하는 아이들에겐 고추장2T반을 넣고 고추장 양이 줄었으니 올리고당 양도 3T반을...
     매운것을 좋아하는 분들이나 반찬으로 드실분들은 고추장양을 3T로 늘려주세요.
     양념은 기호에 맞게 조절하세요.



1. 집앞슈퍼에서 600g짜리 떡볶이떡 1봉지를 구입했습니다.

    딱딱한 상태로 찬물에 씻어 물기를 빼준후 면보로 물기를 제거해줍니다.





2. 양념장 만들기 :

    볼에 고추장2T반~3T. 고추가루2T. 다진마늘1/2T. 케찹1T반. 간장1T반. 올리고당3T반~4T. 맛술2T
    를 섞어 양념장을 만들어줍니다.
3. 프라이팬에 식용유2T를 두르고 떡볶이떡을 넣은후 잘 섞어 중약불로 가스불 켜고 달달 볶아줍니다.
   5~6분정도 떡볶이가 말랑해질때까지 볶아줍니다.
   여기에 준비한 양념을 넣고 골고루 재빨리 뒤적여주면 완성입니다. ( 한번만 살짝 뒤적이면 됩니다.)




기름떡볶이 만들기 쉽지요??

떡꼬치 양념을 응용해서 만들어도 좋겠다는 생각이 듭니다.
떡꼬치 보다는 만들기 쉽고요..떡꼬치 비슷한 맛이 난답니다.
목요일 아침입니다.  요즘 집밖에 외출을 자제하고...집에서만 생활하고 있는 옥이랍니다.
시장도 잘 안가고요.. 그냥 집앞 슈퍼에서 필요한 재료 구입해서 사용하고 있습니다.
이유는....자전거 잃어버린후 아직 장만못했거든요. 오늘은 자전거를 구입할 예정입니다.
자전거 구입후... 재래시장도 가고 다시 활동적으로 움직여야겠습니다.
즐거운 하루 보내시고요. 오늘도 승리하세요!!!!


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댓글93

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  • 바람될래 2011.04.29 00:30

    오..
    이것도 색다른 맛을 느낄수있을거같아요..
    기름에 살짝 볶은다음에 양념을 하니
    떡꼬치 느낌도 날거같아요
    답글

  • 연한수박 2011.04.29 01:50 신고

    기름 떡볶이 처음 들어요^^
    다른 재료 필요 없어서 간단히 간식으로 먹기 좋겠어요~

    자전거는 어쩌다가 잃어 버리셨대요?
    아까워라...
    답글

  • 정민파파 2011.04.29 07:14 신고

    식용유가 넘 많이 들어가서 ㅡ.ㅡ
    왠지 저는 ... 떡볶이는 정말 맛있겠는데요
    답글

  • 오, 이렇게 간단한 방법만으로도 떡볶이를 만들 수 있다니^^
    도전^^ㅎ
    답글

  • 티런 2011.04.29 07:20 신고

    댓글보니 불붙은 기름떡볶이입니다.
    여러집에서 해드실것 같네요~ㅎㅎ
    답글

  • 떡볶이 하나만으로도 정말 맛있어 보입니다.
    답글

  • 청솔객 2011.04.29 07:54

    가는 4월 마무리 잘 하시고
    더욱 희망찬 5월 맞이하세요.^^*
    답글

  • 우홍...ㅠ 입맛이 쩝쩝~다셔지는걸요^^
    오늘은 떡복이집엘 좀 가줘얄듯 합니당..ㅠ
    답글

  • 권용희 2011.04.29 09:13

    사무실에서 잠깐 눈팅하고 퇴근했는데 아이들이 피자나 치킨 시켜달라고 해서 기름 떡볶이를 해줬더랬죠~~ 정말 금세 할수 있어서 좋았네요~~ 맛도 좋고 아이들도 조아라해서 덕분에 흐뭇했어요~~
    답글

  • 알 수 없는 사용자 2011.04.29 11:27

    아웅 저도 한번쯤 해먹어보려고 벼르던 음식 중 하나예요~~~~
    너무 맛있어 보이네요.
    오늘부터 또 잔뜩 벼르기 들어갑니다. 매운음식 금지기간이라서요^^
    잘 보고 갑니다.
    답글

  • 참교육 2011.04.30 06:14 신고

    간식하면 슈퍼마켙같은 곳에서
    방부제나 첨가물로 덧칠한 과자류를 사 먹이는데
    건강에도 좋고 엄마가 만든 것이어서 아이들이 더 좋아하겠습니다.
    답글

  • 시크릿 2011.05.01 11:04

    보기만 해도 먹음직스런 맛난 떡복이군요 ^^
    며칠 블로그이웃님들 글도 못읽고 했더니.
    여간 답답함이 ^^ ㅠㅠ
    답글

  • 방지 2011.05.17 16:57

    지금 바로 해봤어요
    ㅎㅎ

    맛있어요

    지금까지 제가 한 떡볶이 중에 최고로 맛있어요

    최고최고 ^^
    답글

  • 라라라 2011.07.24 17:17

    저희 집에서는 이렇게 해서 떡볶이 해 먹어요.
    각종 야채 넣어서 볶고 불린 떡을 넣고
    마지막에 양념 넣구요. 대신 많이 달진 않게 해요.
    야채에서 물이 나와서 마르진 않아요.
    요즘은 물을 넣고 끓이는 방식으로 조리하던데
    어릴 때부터 어머니께서 이 방식으로 해시는 걸 먹어서인지..
    끓인 떡볶이는 맛이 없어서 못 먹겠더라구요.
    답글

  • 박주미 2011.12.23 13:39

    저 여기서 이거 보고 만들었었는데 완전 성공!!! 전 좀 매운양념으로 맵게 했는데 너무 맛있었다는,ㅎㅎ
    답글

  • 애리 2012.01.12 15:18

    방금 따라해서 먹구 있는데 간단하고 맛나네요~~~^^

    답글

  • 김경님 2012.09.15 18:32

    색다른 레시피에 숙제를 안할수가없었지요 애들이 넘 잘먹어서 기분이좋았던기억이있네요 ㅡ감사합니다
    답글

  • 김경님 2012.09.15 19:55

    색다른 레시피에 숙제를 안할수가없었지요 애들이 넘 잘먹어서 기분이좋았던기억이있네요 ㅡ감사합니다
    답글

  • 오홍홍홍 2013.07.28 17:19

    옥이님! 완전 요리 초보지만 너무 쉽고 간단한 설명 보고 후딱 만들어서 꼬치에 꿰어서 도시락 간식으로 너무 잘 먹었습니다 !

    너무너무 맛있었어요 짜지도 않고 ~
    남자친구도 너무 맛있다고 진짜 산거 아니냐며 신기해했어요.
    감사합니다!
    답글

  • 소망이 2013.11.26 14:56

    어제 쇼핑몰 회원가입하고 몇가지 주문을 했습니다. 늘 요리에 자신이 없어서 아이들 맛난것도 못해주었는데 옥이님 싸이트 알게되면서 열심히 꾸준히 해보고 있습니다. 설렁탕 깍뚜기도 어제 담아보았답니다. 귀한 달란트를 갖고 계시네요. 감사합니다. *^^*
    답글