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파래무침6

저렴하면서 몸에도 좋은 파래요리 3가지 *^^* 오늘은요 어제 촬영하면서 만든 파래요리 3가지 소개하겠습니다. SBS좋은아침에 15분정도의 분량으로 나오는데요 (2월 7일 아침 9시10분경 방송됩니다 ~ 본방사수해주세요 *^^* ) 방송내용이요.... 요리를 좋아하는 평범한 주부가 요리책 3권 출판하고 요리블로거로 성공한 이야기도 나오고요.. 예전에 제가 요리하면서 실패했던 이야기도 나오고요... 아이들을 위한 간식도 나오고요..냉장고속에 남아있는 재료를 활용하는 요리도 나오고요. 제철재료로 저렴한 파래요리 3가지 만드는것도 나옵니다. 여러가지 요리를 했어요 *^^* 어제 오후내내 촬영하고 PD님들이 가신 시간이 밤 10시 30분경이었습니다. 저 지금 너무 피곤합니다. 얼른 포스팅하고 쉬고 싶습니다. ;; ==> 촬영할때 재료 준비해 놓은 사진이랑 P.. 2012. 2. 2.
시장보기 무서울때 저렴한 효자반찬 3가지 *^^* 요즘 물가가 너무 올랐지요? 저는 매일 필요한 재료를 사러 자전거타고 재래시장이나 마트를 가는데요.. 요즘은 정말 필요한거 메모해서 그것만 구입을 한답니다. 물가가 너무 올라서요.. 사고싶은 식재료가 있어도 꾹~ 참고.. 그래요.. 모든 주부님들이 요즘 공감하실겁니다. 그래서요..이렇게 시장보기 무서울때... 제가 요즘 자주 해먹는 저렴한 밑반찬 3가지 소개할까합니다. 가지나물( 4개에 1000원이더라고요). 새송이버섯( 1봉지에 1000원이죠). 때이른 감이 있지만 파래나물이 4덩어리에 1000원이더라고요. 특히 새송이버섯은 사계절 언제나 즐기는 저의집 반찬입니다. 만들기 쉽고요.. 저렴하고요... 맛도 좋고요..몸에도 좋잖아요. 효자반찬 구경하실래요?? ♧ 새송이버섯볶음 재료: 새송이버섯 2개. 양파.. 2011. 9. 5.
신혼부부들을 위한 소박하지만 맛있는 저녁밥상 *^^* 저의 블로그에 오시는 분들중 신혼이라고 말씀해주시는 분들이 많습니다. 결혼하신지 몇달 안되신 분들..... 정말 깨가 쏟아지는 시기죠? 제일 달콤하면서 싸움도 많이 하는 시기가 신혼때 아니었나합니다. 오늘은 신혼부부들에게 추천하고 싶은 저녁밥상입니다. ♧배추된장국(4인분) 재료: 배추6장(350g). 쌀뜨물6컵반. 국물용멸치13마리. 된장2T. 껍질제거한 고운들깨가루2T. 국간장1T. 다진마늘2/3T. 소금1/3~1/2T중간. 대파1/2개 다진거. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다. => 된장의 짠정도에 따라 된장양 조절하시고요..국간장은 집간장(조선간장)을 말합니다. => 들깨가루 생략하셔도 좋습니다. 1. 배추는 노란속잎을 사용했습니다.( 푸른잎을 사용할때는 끓는.. 2011. 1. 21.
30분만에 후딱 만든 소박하고 저렴한 밥상 *^^* 어제 30분만에 후딱 만든 저녁밥상입니다.. 쌀씻고 10분 불린후 전기압력밥솥에 취사버튼 눌러 밥이 완성되는 시간에 밥상을 다 차렸으니까 30분정도 소요된것 같아요.. (저의 집 쌀은 찹쌀과 맵쌀이 반반 섞여서 10분만 불려도 찰지도 맛있거든요..) 부랴부랴 저녁을 준비한 것은 요새 남편이 퇴근을 일찍하는 편이라서요... 꼭 저녁준비할때 퇴근해서 오더라고요... 그래서 조금 서둘러서 밥상을 차려 놓았습니다... 그런데요...머피의 법칙도 아니고....꼭 이렇게 미리 밥상 차려 놓은 날은 남편이 늦게옵니다... 어제 남편이 퇴근해서 온 시간이 저녁9시 18분입니다.. ㅠㅠ 아름이와 건희는 먼저 밥 먹였고요... 남편은 8시까지 온다더니....많이 늦었더라고요... 그 시간까지 저녁을 안먹은 남편이 짠하면서.. 2010. 9. 4.
바다향기 가득한 파래로 3가지 요리 만들었습니다. 요새 파래가 엄청 싸지요?? 옥이는 1,000원에 5뭉치하는 파래를 2,000원치 구입했답니다.. 왜 이리 많이 구입했냐고요?? ㅋㅋㅋ 여러분에게,,,, 몸에 좋은 파래요리 3가지를 소개해드리기 위해서입니다. 파래는 섬유질 풍부하여 변비예방에 좋고, 담배의 니코틴을 해독해주고 간기능을 활성화시켜준다고 합니다... (담배와 술을 많이 하시는 성인남성분에게 좋은 음식이네요~~) 또한, 파래는 김보다 비타민A가 3배나 많이 함유되어 있으며, 아토피성 피부염에도 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 몸에 좋은 파래를 가지고 바다향기 가득한 밥상 만들어 보실래요?? **우선... 파래 요리를 만들기 위해서,,,, 파래를 깨끗히 손질해야겠지요?? 파래를 3~4번정도 깨끗하게 찬물로 씻은후 소쿠리에 받쳐 물기를 손으로 꽉 .. 2010. 4. 25.
파래무침( 파래 요리 3가지) *^^* 요새 파래가 엄청 싸지요?? 옥이는 1,000원에 5뭉치하는 파래를 2,000원치 구입했답니다.. 왜 이리 많이 구입했냐고요?? ㅋㅋㅋ 여러분에게,,,, 몸에 좋은 파래요리 3가지를 소개해드리기 위해서입니다. 파래는 섬유질 풍부하여 변비예방에 좋고, 담배의 니코틴을 해독해주고 간기능을 활성화시켜준다고 합니다... (담배와 술을 많이 하시는 성인남성분에게 좋은 음식이네요~~) 또한, 파래는 김보다 비타민A가 3배나 많이 함유되어 있으며, 아토피성 피부염에도 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 몸에 좋은 파래를 가지고 바다향기 가득한 밥상 만들어 보실래요?? **우선... 파래 요리를 만들기 위해서,,,, 파래를 깨끗히 손질해야겠지요?? 파래를 3~4번정도 깨끗하게 찬물로 씻은후 소쿠리에 받쳐 물기를 손으로 꽉 .. 2010. 4. 25.