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간식.도시락.샌드위치

토스트라고 해야할지..핫도그라고 해야할지..토스트핫도그 *^^*

by 옥이(김진옥 2011. 12. 21.
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예전에요... 식빵으로 만든 핫도그 소개한적 있었죠?
그때는 식빵속에 소시지를 넣고 돌돌 말아준후 달걀물 입혀준후 빵가루 입히고 바로 튀겨주었는데요..
오늘은 튀기는 과정이 없어서 만들기 쉽다고 해야할까요?
식빵속에 소시지를 넣고 달걀물을 입혀준후..그냥 팬에 프렌치토스트처럼 구워주는 겁니다~
그랬더니 근사한 핫도그가 되었네요...
케찹 뿌리는 것이 싫으신 분들은 달걀물에 소금간을 소량 넣으시면 됩니다.
겨울방학 맞는 아이들을 위한 간식으로 좋을것 같아요...



재료(5개분량):
식빵5개. 프랭크소시지5개. 꼬치5개. 달걀2개. 머스터드소스 소량. 케찹 소량. 식용유소량.
=> 오늘은 특별한 계량이 필요없습니다.



1. 프랭크 소시지는 끓는물에 살짝 넣어 데친후 물기를 제거해 준비합니다.
2. 식빵은 밀대로 식빵결대로 살짝 밀어주세요..너무 밀면 식빵이 찢어져요 ㅠㅠ
    식빵위에 머스터드 소스를 얇게 발라준후... 소시지를 올리고 돌돌말아줍니다.
    말아준 끝부분을 잘 눌러주시고요..달걀2개 풀어준물에 넣어 골고루 묻혀준후...
    프라이팬에 식용유를 소량 넣고 약불에서 달아오르면 식빵의 이음매부분이 팬에 먼저 닿게 한후
    올려줍니다. 식빵 한쪽면이 익으면 굴려가면서 골고루 익혀줍니다.
    완성후 끓는물에 소독한 꼬치에 꽂아 케찹을 곁들여드시면 됩니다.
==> 식빵이 잘 말리지 않는 분들은...아깝지만 식빵의 테두리를 잘라보세요..
      그리고는 달걀물을 묻히기전에...팬을 예열하고..달걀물 묻힌후 바로 팬에 올리시면 모양이 예쁘게
      만들어질겁니다~




아이들이 맛있다고 너무 잘 먹네요..

프렌치 토스트랑 핫도그를 합체한 느낌이라고 건희가 말했습니다.
5개를 만들었는데요...남편이 퇴근하기 전이라서 남편거 하나  접시에 남겨놓고...
건희 한개..아름이 한개.. 저 한개 먹었는데요.. 한개가 남았잖아요..
그 한개를 건희가 금세 먹고 먹어버렸습니다 *^^*
그냥 토스트해주는 것보다 먹는 재미가 솔솔해서 좋았던것 같아요..
즐거운 수요일 보내시고요. 오늘도 승리하는 하루 보내세요 *^^*


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