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간식.도시락.샌드위치

간단하게 준비후 만드는 나들이 샌드위치 도시락 *^^*

by 옥이(김진옥 2010. 5. 21.
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오늘부터 연휴네요.....
날씨가 좋아서 나들이 가기 딱 좋은것 같습니다....
오늘 옥이네는 몇년만에....놀이공원에 갑니다......( 용인에 있는 00랜드요~~)
아름이와 건희가 잔뜩 기대를 했는지....어제 밤에 잠을 안자려고 하더라고요....
나들이 갈때 도시락 준비하시나요??
오늘은 간단하게 만들수 있는 샌드위치 도시락 소개하겠습니다 *^^*
참치샌드위치와 롤샌드위치~~
속재료는 기호에 따라 추가적으로 넣으시면 됩니다....



재료: 식빵. 양상추. 오이피클( 통으로 된거). 맛살. 햄. 참치1캔(150g). 양파1/4개. 마요네즈3T.
         허니머스터드소스. 크림치즈.

=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요....종이컵 1컵이 1컵입니다~( 깍아서 계량하세요~)
     속재료의 양은 기호에 맞게.....맛살을 좋아하시면 맛살을 많이 넣으시고...
     양상추를 좋아하시면 양상추를 많이 넣으시고 ...조절해서 넣으세요.....
     맛살 대신에 크래미살을 넣으면 더 맛있습니다....



1. 양상추는 한장한장 뜯어 씻은후 물기를 빼주세요~~
    씻은 후 면보로 양상추를 살짝 눌러주면 물기도 제거되고 부피도 줄어서 샌드위치에 넣기 편합니다...
2. 참치캔(150g)을 뜯어 소쿠리에 받쳐 기름기를 제거해줍니다...참치기름이 들어가면 반죽이 질퍽해진답니다.
3. 오이피클은 잘게 다지듯 썰어준후 면보에 한번 짠후 준비합니다...
    양파1/4개도 곱게 다져 찬물에 살짝 담궜다가 (매운향 제거) 면보로 한번 짠후 준비합니다..
    볼에 다진양파. 다진피클. 참치를 넣고 마요네즈3T+ 소량의 후추를 넣고 버무려줍니다...
   *** 이렇게 준비한 재료로 참치 주먹밥을 만드셔도 맛있답니다. 
         옥이의 참치주먹밥 바로가기 => http://hls3790.tistory.com/87




4. 햄은 얇게 슬라이스 해준후 끓는물에 살짝 데쳐주세요.....( 슬라이스된 햄을 구입하면 편리합니다.)
    식빵과 발라먹는 치즈소스 또는 크림치즈를 준비합니다.... 허니머스터드소스도 준비합니다..



       
5. 식빵 3장에 가장자리를 자른후..... 두장에는 크림치즈를 얇게 발라주고...
    한장에는 허니머스터드소스를 발라줍니다.
    크림치즈를 바른 빵위에 위에서 준비한 참치속재료를 넣은후 머스터드 바른 빵을 올려주세요...
    머스터드바른 빵위에 양상추를 올리고 햄을 올리고....크림치즈 바른 빵을 올리면 참치샌드위치 완성입니다~
    먹기좋게 4등분 해주었습니다....
    *** 머스터드바른빵은 앞뒤면 다 머스터드소스를 발라주었습니다...




*** 롤샌드위치 만들기 : 맛살. 피클.햄을 길게 썰어줍니다....
      식빵의 테두리를 자른후 밀대로 살짝 밀어준후 허니머스터드소스+크림치즈를 섞어서 식빵위에 얇게 바르고
      양상추를 올리고.....썰어놓은 맛살.햄.피클을 넣은후 돌돌 말아주면 됩니다...먹기좋게 2등분 해주었습니다.
==> 롤샌드위치 속재료는 기호에 따라 치즈. 크래미살.사과.오이.파프리카 등을 넣어주셔도 좋습니다...






위에 보이는 용기는 지난주 교회 고등부 학생들이 먹은 샌드위치 용기를 씻어 재활용했습니다...
이런종류의 용기는 인터넷이나 시중에 제과재료 판매하는 곳에 가시면 구입하실수 있습니다...
지난번에 옥이가 소개한대로 버섯용기를 이용하셔도 좋답니다...




오늘 아침에 급하게 만든 샌드위치 도시락입니다...급하게 만들어서 모양이 제대로 나오지 못했지만...
맛있어요~~ 간단하게 준비해서 만들수 있는 샌드위치 도시락 어떠세요??
오늘 건희가 놀이공원에 처음 가는 날입니다....( 갓난둥이때 한번 간적은 있지만....자란후엔 처음입니다...)
아름이도 몇년전에 가봐서 놀이공원 가본 기억이 나지 않는데요....
아이들과....남편과.....조카들과....즐거운 휴일 보내고 오겠습니다 *^^*
여러분도 즐겁고 행복한 연휴 보내세요~~
오늘 하루도 승리하시고요......
 
                                   

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