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간식.도시락.샌드위치

초간단 바삭바삭한 간식 ~ 만두피호떡 *^^*

by 옥이(김진옥 2010. 10. 20.
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얼마전에 고구마치즈 군만두 소개했지요??
그때 사용하고 남은 만두피로 무엇을 할까 생각하다가....갑자기 아이들 간식으로 생각난 호떡!!!!!
만두피로 호떡 만들어 보셨나요??
만두피로 호떡 속재료 넣고 팬에 노릇하게 구웠더니 공갈빵이라고 하지요?? 중국호떡 같은 맛이 났습니다..
바삭바삭한것이 너무 좋은것 같아요...
식어도 바삭하니 맛있더라고요..
제가 공갈빵을 담백해서 좋아하거든요....*^^*
너무 쉽게 만들수 있는 만두피호떡.... 소개합니다.




재료: 만두피. 황설탕6T. 땅콩3T. 호두3T. 계피가루1T. 달걀1개. 식용유.
=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다..
=> 오늘 소개하는 분량대로 만드시면 호떡이 12~15개정도 나옵니다.
=> 만두피는 찹쌀만두피가 맛있답니다..



1. 땅콩과 호두는 다져서 준비합니다..
    그릇에 황설탕6T. 땅콩3T. 호두3T. 계피가루1T를 넣고 잘 섞어줍니다.
==> 아이들이 계피가루를 싫어하면 계피가루는 조금만 넣어주세요....
       계피가루는 시중에 마트나 슈퍼에 팔아요...





2. 만두피는 냉동상태로 팔지요?? 상온에 꺼내놓은후 만두피가 녹으면 사용하세요..
    달걀1개는 풀어준비합니다.
    만두피에 준비한 호떡속을 넣고 만두피 가장자리를 달걀물을 바른후 만두피 한장을 그 위에 덮어 가장자리를
    손으로 뭉쳐주세요...
3. 프라이팬에 식용유를 소량 두루고 가스불은 약불로 해주세요...달아오르면 만두피를 넣고 물1T정도를 넣은후
   프라이팬 뚜껑을 덮고 한쪽면이 노릇하게 익어지면 뒤집어서 다른면을 구우면 됩니다..
==> 만두를 구울때 물을 조금 넣으면 부드럽게 속까지 잘 익어요...
==> 저는 만두피 가장자리를 모양내려고 포크로 눌러주었습니다~~








바삭함이 느껴지시죠???
중국호떡 먹는 그런 느낌이 듭니다... 속재료에서 나는 계피향이 참 좋더라고요...
오늘 소개하는 간식도 간단해서 너무 좋은것 같아요....
즐거운 수요일 보내시고요....행복한 하루~~ 승리하는 하루 보내세요 *^^*

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